俗话说，“卤水点豆腐，一物降一物”，可是有人在做豆腐时却使用了严禁添加的工业卤片，从而触犯了法律。2011年4月份到2013年6月份期间，湖北人彭某某先后共购买了4袋共计400斤工业卤片，用于制作、加工豆腐。2015年10月，彭某某被逮捕并被提起公诉。2016年3月15日，黄岛法院开庭审理这起案件并进行了微博视频直播。
2011年4月份至2013年6月份期间，彭某某在明知工业卤片是有毒、有害非食品原料，严禁用于饲料和食品添加的情况下，先后从张增亮(已判刑)处购买4袋(每袋重50KG)共计400斤工业卤片，用于制作、加工豆腐。2013年6月26日，彭某某被青岛市公安局青岛经济技术开发区分局民警查获，并扣押海蕾牌卤片半袋(标注“严禁用于饲料和食品加工”)。2013年彭某某出逃回到湖北老家，随后被警方列为网上逃犯。2015年9月19日，彭某某出行时在车站被民警认出并抓获。2015年10月26日被批准逮捕，同年被提起公诉。黄岛区人民检察院认为，被告人彭某某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，应当以生产有毒、有害食品罪追究其刑事责任。
3月15日庭审中公诉人表示，建议法庭对彭某某处以两年以下有期徒刑并处罚金。彭某某和其辩护人都表示希望法庭对其予以轻判。彭某某说，自己是湖北人，一开始做这一行是做石膏豆腐，但是因为石膏豆腐不好卖，同行都是做卤水豆腐，自己也开始做。他从张增亮那里购买黄豆和工业卤片制作卤水豆腐，一共制作了几千斤豆腐并出售。据了解，彭某某所生产的卤水豆腐都在农村大集或者农贸市场上销售。
法庭分别就公诉人指控的被告人彭某某生产、销售有毒、有害食品犯罪事实进行了法庭调查，公诉人、被告人和辩护人进行了法庭辩论，被告人彭某某作了最后陈述。
经过近一个小时的公开开庭审理，审判长宣布休庭。合议庭将在休庭后依法评议，择期进行宣判。
据黄岛法院相关负责人介绍，该案是黄岛法院首次使用新浪微博视频方式对案件庭审过程进行直播，在“3·15”国际消费者权益日之际，用这样一种公开形式，一方面增强法律威慑力，强化生产者的法制观念，彻底打消有些食品生产者逃避制裁的侥幸心理。另一方面让广大消费者提高警惕性，能主动抵制有毒、有害食品，营造良好市场秩序和消费环境。
(半岛记者 李珍)
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