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每斤售价不足3元!青岛鸡蛋价格“跌跌”不休

2019-03-17 18:23:51
责任编辑:三人目

原标题:每斤售价不足3元!鸡蛋价格“跌跌”不休

“鸡蛋真是便宜,一大包才十几元。”日前,不少市民发现,不少地方鸡蛋售价跌入3元以内。

据山东省畜牧兽医信息中心统计,3月4日-3月10日期间,第10周,我省鸡蛋价格继续回落探底。当前鸡蛋销售平均价格为6.39元/公斤,同比回落16.36%,环比回落2.29%,每公斤比上周降低了0.15元。就全省监测的26个价格县来看,最高价为7.20元/公斤,最低价为5.90元/公斤。

畜牧专家认为,供应宽松是近期鸡蛋价格的最大压力。3月份鸡蛋需求仍在平淡期,鸡蛋呈现明显的季节性消费走势。一般春节过后,鸡蛋消费进入一年中最平淡的时期,2月份到4月份期间,主销区各地周内走货量明显少于其他月份。一是年后工业制造业等企业恢复开工较为缓慢,集团性采购量在此时间段内减少;二是不论是主销区还是产区内销,年后到4月份鸡蛋消耗为正常刚需,并无一些重大节日拉动消费增加,在市场供应保持稳定前提下,终端消费力的减弱拖累鸡蛋价格在此时期内弱势运行;三是近期南方多阴雨天气,鸡蛋容易产生“返潮”、“出汗”等质量问题,因此南方销区经销商接货积极性不高,导致市场流通速度放缓,后期行情可能呈现弱势。

3月上中旬鸡蛋行情难有明显好转,继续维持低位窄幅振荡走势,下旬在清明节提振下,需求或将增加,鸡蛋行情有回暖可能。

此外,与鸡蛋跌跌不休不同,肉鸡价格出现上涨。3月4日-3月10日期间,我省活鸡和鸡肉价格继续追涨。据监测,截至第10周末我省活鸡价格为9.98元/公斤,同比升高12.90%,环比回升3.96%;鸡肉价格同步上升,白条鸡价格15.98元/公斤,同比升高4.24%,环比升高0.13%。供给收缩叠加需求替代,导致毛鸡供应相对紧张,同时屠宰端的库容量较低,屠宰场开工率基本恢复正常,毛鸡推后出栏,鸡价先跌后涨,毛鸡到冻品的价格传导较为顺畅。

鸡价淡季快速上涨,说明白羽鸡供给持续紧缺,鸡苗突破9元/羽,说明养殖户补栏积极性高,但鸡苗供给不足。供给端目前在产父母代仍在较低位置,父母代鸡苗价格仍在高位。1月祖代鸡引种5.4万套,在产祖代鸡存栏继续维持低位。消费端,受非洲猪瘟影响,生猪供给逐渐短缺,预计白鸡需求将有明显增加,叠加白羽鸡前期引种不足影响仍在,预计白羽肉鸡行业将大幅超市场预期。

半岛记者 韩小伟

[来源:半岛客户端 编辑:三人目]
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