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冰箱不等于保险箱 青岛大妈吃完剩菜进医院

2015-08-30 07:58:57
来源:青岛晚报
责任编辑:亚麦
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晚报讯 前日傍晚,家人们都没有回家吃饭,年过七旬的于老太从冰箱中取出剩饭剩菜,热了热吃下,结果当晚就坐在沙发上腹痛不止,直至昨日凌晨也没有缓解。家人们赶紧拨打120将于老太从合肥路的家中送往齐鲁医院治疗。

昨晨7时许记者闻讯赶到医院看见,于老太躺在担架床上,和医生对话时显得有些有气无力。一名知情者告诉记者,前日傍晚,于老太的家人们都没有回家吃饭,于老太也没有做饭,便从冰箱中取出前一天的剩菜,热了热端上了桌吃下。晚饭后不久,于老太突然觉得腹痛难忍,随后一遍遍地往厕所跑,原本以为睡一觉能缓过去,可到了昨日清晨,腹痛始终没有缓解。于老太的儿子立刻拨打120叫来了急救人员,随后将她送往齐鲁医院急救,经过输液和药物治疗,老人已经慢慢恢复正常。

急救人员告诉记者,吃剩菜是一种不健康的生活习惯。 “很多老年人都经历过苦日子,现在条件好了,但还是很节省。 ”急救人员告诉记者,每次他们将这样的老人送往医院时,都会帮着老人的儿女一起劝说不要再吃剩菜,但每当老人说“没事”时,他们也觉得很心疼。

医护人员提醒,哪怕将剩菜放进冰箱,也不等于进了保险箱。因为冰箱低温保鲜绝不可能杀死细菌,只能减缓细菌繁殖速度。剩菜在冰箱中超过24小时后也能对健康构成较大的威胁,最好不要食用。 (记者 刘卓毅)

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