原标题:网络中国节·中秋|你知道吃月饼的正确姿势吗?
中秋节是仅次于春节的第二大传统节日,在这浓浓的节日氛围中,陪伴着家人,赏一轮明月,尝一枚月饼,幸福满满。“小饼如嚼月,中有酥和饴。”月饼虽美味,饮食有讲究。作为一枚吃货的你,可了解中秋吃月饼的正确姿势?
和水果搭配:富含维生素C和膳食纤维的橙子、柚子、山楂、奇异果等,既是健康的当季水果,又能有效缓解月饼的油腻感并促进消化。
和茶水搭配:强酸性的月饼和茶水搭配食用,有助于化解月饼的油腻之感。大麦茶、乌龙茶等茶叶中的茶多酚可以促进分解排出油脂,避免积食、上火。同时要注意,吃月饼不宜搭配高糖的果汁、碳酸饮料。
和红酒搭配:红葡萄酒中含有大量的氨基酸、维生素以及矿物质等微量元素,可以有效去除月饼中的油腻。中秋夜,吃月饼,品红酒,赏明月,别有一番滋味。
食用时间:品尝月饼宜早不宜晚,晚上尽量少吃。最好不要空腹吃,在半空腹状态下将月饼分切进食最好,这样不会给肠胃增添负担。
适量食用:月饼中含有较多的油脂、糖分,不宜过量食用,否则会易致胃满腹胀、消化不良。大家可以将月饼切成小块全家一起吃,这样既有团圆氛围又可减少食量。
禁忌人群:月饼富含高糖高脂,糖友最好浅尝即止。高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎、心脑血管疾病的患者不宜吃月饼。老人和儿童也需注意减少食用,避免加重脾胃肠负担,带来健康隐患。
注意保质期:新鲜月饼香味浓,口味佳。但月饼含油脂、糖分较多,容易变质。吃月饼宜鲜不宜陈,一定要随买随吃,不宜存放过久。
看来,月饼虽好吃,可不宜贪吃哦~在中秋人月两团圆之际,既要享受团圆,品尝美味,也要注重健康。最后,新华网祝大家:中秋节快乐!
[来源:新华网 编辑:可可]大家爱看