吃了也不长胖的宵夜——肉圆细面

熬夜，都市人都不得不面对的现实。无论是加班，还是丰富多彩的夜生活。那宵夜，吃还是不吃?确实是个问题。吃了担心会胖点，不吃真心会饿啊!耀婕的建议是，吃!为了不犯困，还有不长肉，主食+少量肉+蔬菜，配上清淡的烹调方式，便是最理想的宵夜。就拿这道“肉圆细面”来说，细面，好消化啊，还能补充能量。绿叶菜，有缓解疲劳的B族维生素，还有促进肠胃蠕动的粗纤维。肉圆嘛，提味解馋，谁让那么多人都是食肉兽!觉得口味过于清淡的话，不是还有辣酱来调剂么?毕竟我一直笃定地认为，满足嘴巴也是心理健康的一部分!

材料 ：肉圆4颗，细面150g，油麦菜150g，盐少许

做法 ：

1.肉圆上方切“十”字花刀。

2.锅中加入适量清水，放入切好的肉圆。

3.油麦菜洗净，切成小段备用。

4.锅中水沸腾后，放入细面煮5--8分钟。

5.放入油麦菜，略煮2分钟，加少许盐调味即可。

6.将肉圆细面盛入碗中，佐以辣酱便可以享用啦。

贴心提示 ：

1.肉圆可以一次多买些，放入冰箱冷冻，随用随取。

2.细面比较好熟，不要煮时间过长。

3.肉圆细面中的蔬菜可以根据个人喜好变换。