春分节气刚过，清明节马上就要到来，市民又要开始提前准备鸡蛋了。3月22日，记者走访市场发现，从过完春节后，莱西市鸡蛋价格一直维持在“3元时代”，但按往年鸡蛋逢节必涨的习惯，不少市民担心鸡蛋价格在清明节前上涨，所以提前开始备货。业内人士介绍，今年蛋鸡存栏量增加，受供过于求的影响，鸡蛋价格处于季节性低价阶段，清明节期间价格波动将不会太大。
清明节前鸡蛋价格并不高
鸡蛋差不多是市民生活中的必需品，甭管价格高低，鸡蛋摊位前总是少不了前来购买的市民，临近清明节，莱西的鸡蛋价格是涨还是跌呢?3月22日，记者走访市场看到，莱西市的鸡蛋价格从春节至今，一直维持在“3元时代”，虽然每天价格都不同，但都是小范围的涨涨跌跌，始终没有突破“3元时代”。据了解，近期莱西市鸡蛋价格一直在每斤3.6元至3.8元上下浮动，在清明节前价格并不高。
“昨天价格是每斤3.65元，今天价格就是每斤3.5元，还跌了1毛来钱。”在烟台路和珠江路交叉口经营商店的徐先生说，最近鸡蛋的价格并不贵，最便宜的时候每斤3.3元，再过几天就是清明节了，价格会不会涨谁也不清楚。在水沟头农贸市场上记者看到，前来选购鸡蛋的市民不少，商家直接拉来一车斗鸡蛋售卖。“最近鸡蛋价格并不是很贵，也快到清明节了，准备先买点。”正在挑选鸡蛋的陈先生说，去年这个时候鸡蛋价格应该在每斤4 .2元，今年这个价格算便宜的。
市民怕涨价，先买点备着
记者采访看到，临近清明节，不少市民前来买鸡蛋，徐先生上午刚运到的鸡蛋，不到半个小时就被市民买光。“大姨，没鸡蛋了，下午等鸡蛋送来了再来买吧。”徐先生说，按往年来说，清明节时鸡蛋都会涨价，去年清明节过后还一直在涨价，所以很多市民怕涨价，就先来买点鸡蛋备着。
“每年清明节前后鸡蛋价格都会涨，虽然现在鸡蛋价格比去年同期要便宜，但估计今年也不会例外。”准备当天下午再过来买鸡蛋的市民李女士说，先买点鸡蛋存着，不涨更好，涨了也无所谓。石岛路附近一家粮油店的老板孙先生告诉记者，无论清明节时鸡蛋是否会涨价，对销量都没有啥影响，毕竟平日生活中鸡蛋、菜和肉总是少不了的，所以很多人怕涨价，先买鸡蛋观望。
供过于求，价格波动不大
市民口中“逢节必涨”的鸡蛋，在今年清明节又会怎么样呢?记者采访了解到，在莱西一直有清明节吃粽子的习惯，而在煮粽子时，加上几个鸡蛋，这样的鸡蛋还略微带有粽子的清香，成为市民的最爱，也难免市民在清明节前如此关注鸡蛋价格。
从事多年鸡蛋批发生意的王先生介绍，鸡蛋价格下降主要是因为供过于求。市场需求无明显增加，而供应量随着气温回升有所增加。养殖户补栏积极性较高，蛋鸡存栏量也有所增加。“随着清明节的来临，鸡蛋需求或出现短暂性增加，但随着产蛋量的陆续增加，整体拉动有限，清明节期间整体波动可能不会太大。”
文/图 记者 迟凯
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