泊里民间手艺人在编织红席。
“炕上没有席，脸上没有皮。”这句俗语一直在黄岛区泊里镇居民的口中流转，也成就了“泊里红席”高超编织技艺的代代传承，与之相呼应的还有那个古老传说——战国时期，军事家孙膑遭庞涓陷害，流浪寓居于泊里一带，生活困苦、食难果腹，于是用高粱秫秸劈成篾子，编织成席子做炕席保暖。秫秸本为白色，孙膑膝伤未愈，鲜血滴在席子上顺着篾子流淌，形成了红白相间的席子。
如今，“泊里红席”被列为省级非物质文化遗产项目，泊里镇成为“红席之乡”。日前，记者探访该镇三合村，听“泊里红席”代表性传承人张学明讲述这门指尖艺术的传承历史。
“编席子是门艺术，得静下心来”
每至农历腊月廿四，红红火火的泊里大集就会开市，这也成为“红席匠”们展示自己手艺的平台之一。
在三合村，这门技艺的代表性传承人张学明开始了紧张的忙碌：每年他都要从阴历十月开始编席，到腊月中旬结束，一天从早到晚忙活十个钟头。名声在外的他，已经很少出现在泊里大集上，而是主要接一些客户的订单。
张学明有一间专门编织红席的“工作室”，这间房子湿气极重，且装修简陋，实则暗含玄机。“屋里湿气大可以让篾子更柔软，这样编起来会快些。”每到编红席的时间，他都会离开家来到这里，清静的环境会让他精神高度集中，忘了时间。“我觉得编席子是门艺术，就像写字画画一样，静不下心来，就出不了好作品。”张学明如是说。
“泊里红席”外观古朴而典雅，细节细腻而精致，极其贴近时下流行的“极简主义”美学，虽然保持了“守拙”的韵味，但其做工实际上非常繁琐。张学明说，一领红席操作起来所经的工序却不少于30道。其主材料秫秸收获后，要经过去根、剔梢、捆坯子、破篾子、刮篾子、编隔子、挑席子等多30道工序，以及少则四五天多则十多天的繁重劳作，才能最终呈现出上佳的成果。
张学明告诉记者，这里面的“道道”极多。比如第一道工序“泡劈子”——高粱收割后，经过一段时间的晾晒，秫秸会变得干燥而且比较脆，容易折断。浸水之后，秫秸吸透了水，才能变得柔软光滑。所以编织前，需先将打好捆的劈子用石块压住，放入水中浸泡8个小时左右，泡透为止。
而最为核心的步骤之一“编席里”，则更考验“红席匠”的耐力和韧性。“席里的编织大多采用平纹编织的手法，平纹编织就是以经纬为基础，按照一定规律挑上压下，构成花纹。”张学明边说边演示，“编织通常从席子的一端开始，取若干条篾子作经条，这几根经条，在席子的编织过程中起着主轴的作用。然后抽出身旁的篾子做纬条，将纬条逐根编入。编法是每隔二根篾子挑二根，压二根。第二根错开一蔑条开始挑篾子，仍然是压二根挑二根，一直编下去。”编织时还要注意篾子之间的密度，闪缝不要太大，且要保证席子的平整，否则将影响成品的美观。
编织红席在选材上也非常考究，其采用了特殊的高粱品种。“这种高粱比较细长，高粱秆的韧性比较强，能长到3米多高。”张学明告诉记者，细长的高粱秆抗倒伏的能力比较差，每逢刮风下雨张学明就要到地里把倒了的高粱扶正。“高粱倒了，高粱秆就会弯，弯了就没法用了。”也正是因为这种高粱的种植难度比较大，村里种植这种高粱的人越来越少，像他这种经常编织红席的行家，也才只种了4分地的高粱。“原材料变得更少，需求量却不断增长，自然也会加剧供不应求的局面。”
经过30多年的磨炼，张学明编织红席早已轻车熟路，但还是会经常被锋利的篾子割伤手指，而他的手心手背也都有不少刀割似的痕迹。“天天跟篾子打交道，手被割伤也是正常。”张学明轻描淡写。
千百次锤炼造就匠人精神
据黄岛区文化馆负责人介绍，“泊里红席”实际上分布于胶南市泊里镇、理务关镇、大场镇等10多个乡镇的200多个村庄，而之所以冠名“泊里”，一是因为“孙膑血”的传说发端于此;二是经过近百年的经营发展，至十九世纪中叶，泊里集发展为方圆百里最大的集贸市场，也是著名的红席集散中心，称其为“红席之乡”，当之无愧。
到了上世纪八十年代，泊里镇几乎家家户户深谙编席之道，技艺传承之兴旺令人惊叹。这位负责人说，由于红席的颜色红白相间，色泽鲜艳喜庆，百姓逐渐赋予铺红席趋凶避邪的含义，每逢婚庆嫁娶、欢度年节，当地百姓就一定要赶集，买一领崭新的红席铺在炕上。无论娶媳妇还是过春节，泊里红席在当地常常是亲戚朋友间互相赠送的礼品。
而张学明编席手法就是典型的“家传手艺”，他的学艺经历浓缩了一代泊里红席匠的成长历程。他回忆道：自己七八岁的时候，每到农闲季节，村里的老少爷们就会忙着编织红席，大人们忙不过来，小孩子则会帮忙干点零碎活儿。从那时起，张学明成了父亲和外公的小跟班。当时只觉得好玩，没料到外公对他要求格外严格，活做得慢了、糙了，立马赶到一边让站着看，张学明开始觉得委屈，后来激起好胜心，不但仔细观察外公和父亲的手艺，还会留心村中其他手艺人的技法，多年积累下来，终于练就了扎实的编席技艺。
张学明说，编席是个需要不断重复的作业过程，一天蹲着作业十几个小时，其辛苦外人难以理解;但所谓创新，就是千百次重复中打下基础、获取灵感。如今，张学明已经开发出了10多个新品种，比如，为了适应人们的需要，他编织出了适合沙发、凳子和床等不同尺寸的红席;他也会将“泊里红席”、“奥运”、“非遗”文字等编织到红席上，以增加红席的观赏性。
说起“泊里红席”手艺传承，张学明心里有些忐忑：“现在编织红席的都是上了年纪的人，像我算是很年轻的了。编织红席需要很大的耐心，年轻人没有那个性子耐心学，基本上都坐不住，关键还是编织红席挣得太少了。”像他这样的劳力外出打工一天能赚到二三百元，而一天在家编织10多个小时的红席，也就是赚个100多元钱，从经济角度上看，这显然是不划算的买卖。
张学明对“泊里红席”的情分，并不是一个“经济效益”所能概括。“从小学这个手艺，长大了也喜欢钻研，这是个人的情分;‘泊里红席’早就被列入了山东省的非物质文化遗产名录，成为大家了解泊里文化的一个手段，也更有文化传承的情分。”张学明说。
说起来，“泊里红席”在张学明的人生旅途中另有一个别样的“情分”。20多岁的时候，村里人都很看重编席这门手艺，谁编得好，就会受到大家的敬重，成为村里的名人，一个女孩经常来找他请教，一来二去，就有了感情。现在这个女孩就是张学明的妻子。(青岛日报/青岛观/青报网记者 梁 辰)
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