城美酒香声远扬 一杯啤酒氤氲青岛的味道

夜色中的青岛,流光溢彩。 王华　摄

青岛啤酒成为品牌之都最具味道的城市名片之一。

原标题：城美酒香声远扬 一杯啤酒氤氲青岛的味道(图)

酒以城名,城以酒香。

提起一座城市,首先映入脑海的,便是这座城市的标签。啤酒之于青岛,已不是一种简单的饮品,而是这座城市的生活味道与文化符号之一。无论是市井小巷里的啤酒屋,或是寻常人家门把手上挂着的散啤袋。在青岛,啤酒是日日相伴的佳酿,更是这座城市与世界沟通的媒介之一。从中国走向世界,青岛海纳百川的人文情怀融进每一罐Tsingtao　beer里,一路酒香飘逸。

登州路56号,酒香浮动,大麦发酵后的麦香,和着酒香在空气中发酵。传承了德国人酿酒精髓的青岛啤酒,以百年传奇的历史底蕴和朝气活力的创新气质,迎合了青岛及五洲四海人们的感官诉求。从全球餐桌到国宴,印刷在数以亿计啤酒瓶上的地址,随着一瓶瓶青岛啤酒,将国货的影响力放大到全球100多个国家和地区,让中国味道香飘五洲四海。

■城市印记

百年“城与酒”滋养共生

经过百余年发展,时代给予了这个以品质追求为企业生存之基的酿酒企业最闪亮的光环,今天,青岛啤酒不但在青岛本地成为不二的啤酒选择,更在全球刮起了一股充满动感、年轻、活力气息的时尚风。每年盛夏,亚洲最大的啤酒盛会如期而至——青岛国际啤酒节璀璨开幕,这一地标性的节会以青岛最具国际认知度的品牌——青岛啤酒为底色,以一座开放度极高的现代化国际城市的气度为主调,调出了吸引全球眼光的北纬36°独家风景。

在这道风景中,大海的泡沫与啤酒的泡沫交织出盛夏狂欢的一抹亮色。

1991年,依托青岛啤酒,与青岛啤酒相伴相生的第一届青岛啤酒节横空出世。二十多年来,每年如约而至,不见不散,青岛国际啤酒节吸引了来自全球的40多个品牌上千个品种的啤酒参节,数以百万计的海内外游客慕名前来,尽情体验着啤酒在炎炎夏日中给身心带来的冰爽沁心。

应该说,青岛国际啤酒节的成功,赢在青岛啤酒的产品美誉度和品牌价值的放大,是青岛啤酒的忠实粉丝们、几辈青岛人用百余年始终如一的孜孜以求、不忘初心地追随着青岛啤酒。从街头塑料袋散啤的日常,到啤酒节啤酒大棚里的豪饮,一届一届走来。

■活力之城

创新,让城市更富激情

把青岛建设得更加富有活力、更加时尚美丽、更加独具魅力,是提升城市品质的必由之路。

作为与青岛这座城市整体形象契合度最高的具有世界影响力的城市知名品牌之一,品牌年轻化的背后,是系统创新力的支撑。

截至目前,青啤已经推出IPA、经典1903、全麦白啤、黑啤、原浆、皮尔森等20多个口味、1500多个品种规格的产品矩阵,着力精酿和快时尚,每个品种切入一个个细分市场,去满足不同需求的消费者。

仅2017年,青岛啤酒就研创新生了40多个新品种,使得产品总数直逼1500多个品种、规格。2016年反响热烈而不得不加量生产的“魔兽罐”还没走远,2017年一大波新品再度投向市场——青岛啤酒战狼罐、深夜食堂限量版、极地欢聚罐、鸿运必胜装、IPA、皮尔森,2018年世界杯主题产品“缤纷加油罐”绚烂上市……

异彩纷呈、琳琅满目地出现在新品的队列中,这些颜值高、“内涵”品质持续在高段位的新品不一而足,青岛啤酒推陈出新的速度让人惊叹。

在创新驱动方面,青啤人提交了名企答卷。青啤独创的“双叠加三解码”质量管理模式,对消费者特色口味需求解析和实现是其核心竞争力的体现。

■时尚之都

开放,让城市更具国际范儿

对青岛这座城市来说,“时尚”,就是让城市发展紧跟时代、与时俱进,让城市风格富有品位、充满韵味,让城市文化繁荣多元、向上向善,成为充满生机、开放进取、品质卓越的时尚之城。

美丽和时尚是相通相融的城市气质。在众多赫赫有名、蜚声海内外的“青岛制造”中,与时尚美丽之城相融合得最熨帖的“青岛制造”,莫过于赋予这座城市以迷人光彩和浪漫气质的、充满摩登气息与国际范儿的青岛啤酒。

一个百年品牌如何始终焕发着流光溢彩的浪漫气质?何以做到恒久地活力四射,新品迭出?这既是青啤原创力的实力呈现,也是“好人酿好酒”这句简约而不简单的价值观最深情款款的解读。

1903年,是一段传奇的开始;1906年,年轻的青岛啤酒就吸引了世界的关注,在慕尼黑国际博览会上斩获金奖。1948年,第一批青岛啤酒出口至新加坡,迈出了走向海外市场的脚步。1972年,青岛啤酒正式进入美国市场……

远销世界各国的青岛啤酒,在肤色与习俗全然不同的大陆上,用发酵的音符,击破语言的障碍,演奏出属于自己的交响盛会。

以全球化视角谋战略发展,近年来,中国正举全国之力做好“一带一路”国际合作的锦绣文章,开启大中华的伟大复兴之路。

青岛啤酒布局“一带一路”战略化发展的蓝图早已展开。作为世界第五大啤酒厂商,继2016年落子斯里兰卡,进一步提升了在南亚地区的品牌影响力后,2017年青岛啤酒成功开发毛里求斯、吉布提、多米尼克、巴布亚新几内亚等市场。

一瓶青啤,贯通世界。目前青岛啤酒远销全球100多个国家和地区,并在海外树立了“高品质、高价格、高可见度”的品牌形象,展现了中国品牌应有的气质。

青啤越来越浓的国际范儿,愈发显示出长袖善舞的企业文化魅力和未来可期的成长空间。一组组稳健增长的年报数据,是“全球举杯共分享”的企业之魂最低调淡定的有力注脚。

■魅力之岛

年轻,让城市更青春靓丽

这世上啤酒有很多种味道,青岛啤酒独占一味。青岛啤酒自诞生之时,便成为一枚独具魅力的城市名片,每次抽出这张名片,都令世人眼前一亮,眼睛发光,兴致盎然。

经过多年励精图治,我们的城市建设愈发个性突出,青岛的东西双城上演着华丽丽的双城记,两种建城背景的轨迹在同一座城市中交融、碰撞,绽开华美的涟漪,流淌在穹顶之下的氤氲中。

大多数游客来青岛一定要看的是老城区。德式老建筑散发出来的艺术之美,见证着青岛由一个渔村发展成为时尚都市的百年嬗变。

高大上的东部新城,一座座摩天大楼比高似的拔地而起,充满了摩登的都市感,现代范十足。每到盛夏时节,青岛的酒店不约而同地推出了“激情欢聚,共度啤酒节”的饮酒区。

在产品质量上信心满满的青岛啤酒,不断拓展跨界发展的新天地,与体育“联姻”进军体坛,显示了青啤文化的激情内核。

体育和音乐也是年轻人生活中不可或缺的组成部分。围绕亚冠、中超、CBA、大学生音乐节、尖叫之夜、热波电跑、炫舞激情啦啦队等一系列青年人喜欢的活动,增强与年轻消费者的互动体验。成功演绎了经典品牌与时尚潮流的完美结合。

大胆创新,源于青啤对自身产品过硬品质的十足底气。不仅在品种上花样翻新,在排列组合上动动脑筋,也能玩出无限新意。青岛啤酒从每个独立作战的单品品种“有一瓶”的概念上跳出,转换成“有一套”,这一转型之举迅速引起热销,形成了一个非常经典的教科书级营销案例。

不断刷新自身时尚形象,青啤屡屡大胆作为,并步步为赢。国际化、年轻态、时尚化,这是青啤的态度,也是青岛这座城市的底蕴。

文/图　半岛全媒体记者　娄花(署名除外)