搜索
信网手机版移动继续看新闻

青岛蔬菜储备保证市场供应 9月叶菜价将回稳

2018-08-31 07:23:02
来源:青岛早报
责任编辑:亚麦

原标题:岛城5000吨蔬菜储备保证市场供应 9、10月份本地菜批量上市后叶类菜价格将回稳

\

香菜最贵时一斤三十多元,菠菜一斤卖到10元……近日,岛城市场菜价涨幅明显,不少市民大呼“菜篮子”超重。为了解我市“菜篮子”商品市场供应、价格情况,昨日早报记者兵分三路,分别探访岛城批发市场、农贸市场以及商超,了解在售蔬菜价格。不少商户表示,受多种因素影响,当前岛城菜价依旧偏高,但已经逐步开始下行,预计9、10月份本地菜批量上市后,叶类菜价格将回稳亲民。值得一提的是,为给市民“菜篮子”减负,今年市商务局在做好政府5000吨夏淡季蔬菜储备的同时,还将货源落实在产地蔬菜批发市场和蔬菜基地,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急准备。

现象

岛城“菜篮子”近期有点沉

“今年这菜价有点儿吓人呀!”“香菜比虾贵,这谁受得了? ”……最近一段时间,农贸市场内相熟市民见面时的问候已逐渐被对菜价的吐槽所取代。不少市民反映,市场上在售的香菜每斤售价高达二三十元,而菠菜价格则达到了10元/斤,生菜12元/斤,较此前三四块钱一斤的价钱,已经翻了数倍。

昨日上午,早报记者来到镇江北路农贸市场,正在挑选蔬菜的姜先生表示,近期上涨的菜价着实让自己有些吃不消。 “像这兜芸豆,现在已经涨到10元一斤了。 ”拿着手中刚刚购买的两斤芸豆,姜先生说。 “叶类菜价格确实有些贵,我们家最近经常会买一些萝卜、土豆以及大头菜吃。 ”在城阳蔬菜批发市场,今年70多岁的刘女士正在与老伴儿选购蔬菜,她表示,尽管近期蔬菜涨价,但日常的蔬菜购买也不会少,只是希望价格能尽快降下来。 “我摆摊10年了,尽管每年到了这个时候菜价都涨,但从没有见过像今年这样的涨价情况。”蔬菜商户王女士告诉早报记者,今年从8月初就开始涨价,主要是叶类蔬菜在涨。

在大连路农贸市场,早报记者见到了正在向顾客解释菜价的商户周女士。周女士表示,由于天气原因,夏季蔬菜不易保存,各项成本相应高出不少,到零售端,价格自然也会相应上调。 “昨天批发商告诉我,黄瓜和苦菊的批发价已经降下来了,相信蔬菜的高价不会维持很长时间的。 ”周女士这样说。

探访

批发端菜价已经开始回落

昨日上午,早报记者来到城阳蔬菜批发市场,刚进市场大门,就看到区域划分整齐的菜摊前,顾客将挑好的蔬菜分装成袋,摊主们则忙碌着称重收钱,细窄的摊位过道略显拥挤。在一家约10平方米的摊位前,早报记者看到四五个顾客正在等待称重,旁边堆放着由透明塑料袋装好的十余种蔬菜。“现在除了香菜的价格高点,每斤批发价15元左右,其他菜的价格基本保持平稳,价格在1-5元不等,甚至也有些蔬菜有“掉价”的趋势。 ”商户张先生告诉早报记者,在自家经营的30多个品种的蔬菜中,这个季节销量比较好的是白菜、土豆、茄子、黄瓜这些茄果类蔬菜,每天批发从凌晨两点开始,一直卖到下午,一天忙碌下来,各种蔬菜加起来能销售三四千斤左右。“叶类菜批发价方面,生菜已经从前段时间的15元/斤降到现在9元/斤,菠菜从9元/斤降到了6.5元/斤,茼蒿从12元/斤降到9元/斤。 ”蔬菜批发商王萍告诉早报记者,市场内部分蔬菜价格已经开始回落。

随后,早报记者又来到宁夏路一家大型综合购物商场。在蔬菜区,早报记者看到了分门别类被摆放成山丘状的各类蔬菜,三五成群的消费者正仔细挑选着。刚刚走近蔬菜区,一个“政府储备商品投放点”的红色牌子吸引了记者的目光。“投放点的蔬菜价格相比较会便宜一些,都是咱们政府储备菜。”该商超生鲜部负责人段先生告诉早报记者,今年由于高温多雨等季节性因素影响,岛城蔬菜价格经历了上涨过程,但商场内也早早投放了一些政府储备蔬菜,保证市面蔬菜供应充足,消费者可以不必担心。早报记者对比发现,“政府储备商品投放点”在售蔬菜主要有洋葱、红薯、小冬瓜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、土豆等,其售价均比农贸市场内要低一些。以洋葱为例,早报记者在某农贸市场一商户处了解到,该农贸市场洋葱每斤售价2元左右,而“政府储备商品投放点”售价仅1.29元/斤,白萝卜在农贸市场售价为2.5元/斤,在“政府储备商品投放点”则仅售1.98元/斤。

剖析

四大因素导致菜价攀高

早报记者从市商务局获悉,监测数据显示,截至8月30日,抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.8万吨,日均上市2362吨,较上月同期增长9.8%;批发均价为3元/公斤,较上月同期上涨11.5%;零售均价为7.02元/公斤,较上月同期上涨11.4%。蔬菜上市量环比增长9.8%,为何价格会上涨呢?市商务局相关负责人表示,这主要受四大因素影响:首先是受此前“三伏天”影响,持续湿热天气导致蔬菜种植期间易出现出芽率低、根腐、病虫害等现象,不利于蔬菜生长,尤其是叶类菜,上市量较少;第二则是今年雨水天气增多,不利于蔬菜的采摘运输存储,香菜、菠菜、茼蒿等不易存储的叶类蔬菜损耗增大,成本增加;第三是受自然灾害影响,由于今年台风天气较多,尤其是寿光等蔬菜主产区受灾,蔬菜大面积绝产、减产;最后一点,由于现阶段我市仍处于旅游旺季,各大餐饮企业需求量增多,直接或间接推动了蔬菜价格上涨。该负责人表示,这些因素共同推动了蔬菜价格上涨,而这种情况也将在9月份得到改善。

“总体来看,等到9、10月份本地菜批量上市后,叶类菜价格就将回稳亲民。 ”城阳蔬菜水产品批发市场果蔬区负责人牛锡生表示,得益于立秋后气温降低,该市场目前已有部分菜品价格开始回落,在没有特殊情况出现的前提下,待到9月下旬,叶类菜价格回落将更加明显,10月份以后直至冬季来临,叶类菜价格还会更加亲民。

保障

5000吨蔬菜储备“护航”菜价

“菜篮子”过重,市民大呼吃不起,政府有何“减负”措施?早报记者了解到,针对目前市场运行情况和蔬菜价格季节性波动特点,市商务局多措并举,确保我市“菜篮子”市场数量充足、价格基本稳定。一是加强产销对接,积极夯实货源。充分发挥抚顺路、华中、城阳蔬菜批发市场流通主渠道作用,一方面市场业户要锁定我市平度、莱西、即墨等地蔬菜基地货源,另一方面组织蔬菜运销大户与省外蔬菜基地进行产销衔接,采购外地蔬菜进青,确保我市供应蔬菜充足。据介绍,根据要求,城阳、抚顺路、华中蔬菜批发市场日均蔬菜上市量要保持在2300吨以上。

其二,市商务局还进一步细化“菜篮子”保供预案,利群、维客、利客来、丽达、大润发、佳世客等保供企业要加大采购力度,到蔬菜产区采购和调运蔬菜,按照2-3天的市场需求,增加周转库存。鼓励引导农贸市场、超市与我市蔬菜专业合作社、蔬菜基地进行对接,增加地产菜特别是绿叶菜直采量。确保市场供应不脱销、不断档,稳定市场供应。

第三,市商务局透露,城阳批发市场、利群集团等储备企业按照统一要求,在批发和零售环节均衡投放1000吨夏淡季蔬菜储备。在做好政府5000吨夏淡季蔬菜储备的同时,平度南村、莱西东庄头两大产地批发市场要建立临时代储制度,将货源落实在产地蔬菜批发市场和蔬菜基地,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急准备。此外,市商务局还严格日监测报告制度,全面、及时、准确掌握市场供求和价格变化情况,及时发布供求信息,为做好“菜篮子”商品市场调控提供决策依据。同时,引导市民合理消费。

[来源:青岛早报 编辑:亚麦]
精彩美图 更多 >>

青岛话题 更多 >>

深度报道 更多 >>

大家爱看

信网手机版

信网小程序

青岛网上辟谣平台

信法网

Copyright © 2018 信网. All Rights Reserved 鲁ICP备:14028146号 新闻备案:鲁新网201653205鲁公网安备:37020202000005号