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生猪交易市场关闭 莱西猪肉价格未有太大变化

2018-09-29 09:38:48
责任编辑:亚麦

原标题:生猪不进不出,莱西肉价相对稳定

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市民在超市选购猪肉。

近日,山东省畜牧兽医局下发了《关于印发防控非洲猪瘟公开信的通知》,暂时关闭全省生猪交易市场。通知公示了省畜牧兽医局组织编写的《致广大生猪养殖场(户)的公开信》、《致全省各生猪定点屠宰企业的公开信》和《致全省各生猪贩运经纪人的公开信》。其中,在《致广大生猪养殖场(户)的公开信》中,山东省畜牧兽医局明确指出“全省暂时关闭生猪交易市场,暂停向省外调出生猪(不含种猪),暂停从省外调入生猪”。9月25日~9月26日,半岛记者通过走访莱西利客来等多家大型超市、养殖户和集市猪肉交易摊了解到,生猪交易市场关闭,对山东的猪肉价格没有什么影响,莱西的猪肉价格未有太大变化,均属正常浮动。

疫情区猪肉价格浮动有不同情况

半岛记者了解到,8月初以来,辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古相继发生18起非洲猪瘟疫情,给生猪产业造成严重威胁。“疫情区的猪肉价格浮动情况也是不一样的。”青岛万福肉类食品公司作为莱西本地最大的猪肉供应企业,其负责人周少永告诉半岛记者,江浙一带养殖猪较少,满足不了本地的市场需要,同时又是非洲猪瘟疫情区,生猪进不去,所以猪肉价格就会涨一些;河南也是疫情区,但是其本省是产猪大省,生猪运不出去,本省的市场又消化不了,所以猪肉价格就会相对较低。

莱西猪肉价稳定在11元左右

“生猪交易市场关闭,对山东的猪肉价格没有什么影响。”青岛万福肉类食品公司负责人周少永说,“山东养殖猪的数量较多,八九月份又是猪出栏的高峰期,就是没有疫情前本地的市场也消化不了。生猪交易市场关闭了,活猪运不出去,那就把猪杀了出猪肉,销售基本不受影响。

9月25日,半岛记者走访莱西利客来、利群等多家大型超市、养殖户和集市猪肉交易摊,发现莱西猪肉价格基本没有太大变化,均属正常浮动。“猪肉价格没什么变动。”莱西董家山后村养殖黑猪的褚先生说,今年莱西的猪肉价格除了在节假日的时候略有上涨,其他时间基本没有变化,黑猪肉更不用说了,价格一直很稳定。“今天降了一块钱。”一位在超市卖猪肉的工作人员说,猪肉的价格一直很稳定,涨落都在一块钱左右。“猪肉一直是每斤11块钱左右,没啥大变化。”谭家院西村一位常年杀猪卖猪肉的屠户说,村周围的猪肉都是这个价格,有浮动也就是五毛钱的差价。

非洲猪瘟非人畜共患传染病,市民无需恐慌

半岛记者了解到,对于确需跨省调运种猪的,山东要求“每头种猪均需提交有非洲猪瘟检测资质的实验室出具的检测合格报告。违规调运,一律扣押并作无害化处理”。山东除了禁止从省外调入生猪以外,还鼓励各生猪屠宰企业推行“集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式,“这是为了加快推进转型升级,提升生猪就近屠宰加工能力。”

“非洲猪瘟不是人畜共患传染病。”莱西人民医院急诊科副主任宫霖说,非洲猪瘟对生猪产业危害巨大,是养猪业的头号杀手,由于没有特异性防控手段,一旦发生,只能全部扑杀才能彻底根除。不过,非洲猪瘟病毒不变异的情况下不会传染人类,经检验检疫合格的生猪产品是可以放心食用的,市民无需恐慌。文/图 半岛记者 柳静

[来源:半岛都市报 编辑:亚麦]
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