大排档越开越多噪音扰民 云霄路美食街如何擦亮招牌

原标题：云霄路：期待擦亮的美食街招牌

主持词

民以食为天。如果说一座城市哪里最热闹、最具烟火气，首推集聚了众多地方特色餐饮、小吃的美食街。那里既是市民亲朋小聚、家常宴饮之地，也是游客赏玩打卡、品味美食之选。某种程度来说，美食街是最贴近城市脉搏的“起居室”“会客厅”。

正如成都有锦里，西安有回民街，武汉有户部巷，南京有夫子庙……作为著名滨海旅游城市的青岛也有几条名闻遐迩的美食街，云霄路即是其一。自上世纪90年代，声名鹊起的云霄路美食街被视为青岛美食的亮丽新名片。每每夜幕降临，街上灯火通明，食客云集，是市民、游客流连忘返的时尚街区。

然而，近期本报舆论监督平台多次接到读者、网友反映云霄路美食街停车乱、交通拥堵、噪音扰民，地方特色餐饮不够丰富，亟须加强管理、提升水平，重焕美食街活力。

云霄路美食街到底在经历什么?如何让美食街的招牌亮得更持久?本期《圆桌话题》期待与您共同探讨，发现未来。

云霄路美食街小传

1989年，浮山所的一条排水河道被覆盖，修建成了一条全新的道路，命名为云霄路。它南起香港中路，北至江西路，全长970余米，紧邻海滨旅游景观区五四广场、奥帆中心等，地理位置得天独厚。

云霄路建成后，青岛中苑集团率先在此开了饭店，云霄路北段很快以“中苑美食街”著称，整条云霄路迅速发展成为岛城著名的美食街之一。上世纪90年代，云霄路临街店面几乎都从事餐饮娱乐业，并辐射到了临近的闽江路。2006年，云霄路美食街入选全市首批“青岛市特色商业街”，在青岛乃至全国享有一定知名度。

当时的云霄路美食，除了具有岛城当地特色的鲁菜、海鲜，还有上海的本帮菜、北京的宫廷御膳、广东的客家菜、四川的川味火锅、东北的山珍野味、韩国烧烤等名吃佳肴。

近年，随着餐饮业转型，云霄路上的外地菜系餐馆明显减少，本地海鲜和烧烤成为主流。

记者探访

“回头客”抱怨：

美食街少特色、多杂乱

“15年前，我第一次来青岛旅游，老同学轮流请我到云霄路吃大餐，对云霄路美食街留下了极好的印象。”8月25日晚上，记者在云霄路与闽江路交界处附近遇到江苏游客王先生，他和妻子特地来此过“七夕”，已经在云霄路上转了两圈，仍然没有找到中意的饭店就餐。

王先生说，在他的印象中，2005年的云霄路美食街比现在热闹，但给人的感觉很舒服、干净。除了青岛海鲜外，还有鲁菜、粤菜、川菜、东北菜等多家饭店，从南头吃到北头，每家餐厅都很有特色。

“我原本想在‘七夕’带妻子来云霄路美食街见识一下，但我感觉有点失望。”王先生说，外部环境方面，美食街饭店门前乱停车，交通拥堵;菜品服务方面，很多店铺主打海鲜烧烤大排档，但价格偏高，海鲜种类和做法单一，和大连、连云港的海鲜没有太大区别。另外，游客走着走着就有服务员上来拉客，给第一次来的外地游客留下的印象不太好。

周围居民投诉：

噪音扰民，脏乱难除

“云霄路周围先有居民小区，后来才建成了美食特色街。刚开始大家很新奇，没有意识到这条街会严重影响居民生活。”住在漳浦路和云霄路交界处附近的张女士说，近年云霄路上的海鲜烧烤大排档越开越多，每天营业到凌晨一两点。饭店经营者为了扩展营业面积，将餐桌椅摆到了室外，有时候甚至趁着综合执法人员晚上10点下班后，将桌椅摆到道路上。客人酒后的吆喝声、街头歌手的夜半歌声，扰得周围居民难以入睡。

记者绕到云霄路美食街饭店后面的一条小巷看到，地上污水横流，巷子里存放着折叠桌等杂物，一家酒店后厨门外还堆放有大量木柴。饭店抽油烟机和空调室外机发出嗡嗡的响声。

紧邻美食街的漳平路居民李先生说，这些噪音白天已经很让人心烦，到了深夜，更加令人难以忍受。“饭店前面光鲜亮丽，后厨外的小巷却肮脏杂乱，虽执法人员治理过多次，但仍然脏乱差，连累我们小区蚊蝇横行，满是异味。”李先生说。

出租车司机纠结：

每晚堵车，不敢载客

8月25日晚7时15分，记者在云霄路遇到出租车司机刘先生时，他已经驾车被堵在云霄路上8分钟了。作为一名“的哥”，刘先生喜欢向外地游客推荐青岛的美景和美食。“经常有外地乘客咨询哪里可以吃到地道的青岛美食。十多年前，我肯定第一个就推荐云霄路，可是现在推荐时心里会有点打鼓。”刘先生说，先不论饭菜的口味和价格，单就云霄路晚上拥堵的交通状况，出租车司机就不愿意开车送乘客过来。

刘先生说，从傍晚6时到夜里9时，云霄路都可能发生交通拥堵，其原因很大程度上是饭店门口乱停乱放的车辆。云霄路本就不宽，南北双向只有两车道。记者看到，道路西侧横向停放着很多车辆，车尾几乎占据了整条人行道，车头则伸出一大截在车行道上。道路东侧也停着一排车，导致部分路段只剩下一条车道可供通行，一旦迎面来车，很容易造成拥堵。

住在云霄路附近的居民赵先生介绍，道路拥堵的情况几乎每天晚上都在云霄路出现，虽交警和综合执法人员经常来清理，但因为停车资源严重不足，乱停车的问题在云霄路始终无法解决。[来源：青岛日报 编辑：光影]