信网12月1日讯 俗话说得好“百菜当属白菜好”,白菜因营养丰富而被称为“蔬菜之王”。冬天到了,北方人家里几乎都得屯点白菜,近日,有着脆嫩爽口,味鲜营养等特点的北宅大白菜正式上市啦!
(来源:北宅街道办)
窖藏北宅大白菜
感受儿时美好回忆
大白菜曾经是人们冬天里的主要蔬菜。在餐桌上蔬菜日益多元化的今天,白菜,依旧是冬日里不可或缺的一道储备菜。“立冬萝卜小雪菜”,跨进小雪节气的门槛,白菜就可以储藏起来了。
北宅大白菜产于盛产各种果蔬的北宅街道。优美的环境,新鲜的空气,优质的土壤,独特的崂山水质,使北宅大白菜营养丰富,脆嫩爽口,味道鲜甜,口感独特而又细腻。
(来源:北宅街道办)
从选种到成熟,北宅大白菜没有使用过任何化肥、农药、除草剂,原生态种植,严格监管,绿色无污染,是馈赠亲友的佳品。
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,热量还要低得多。
清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。
白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。
说了这么多,相信大家都很想亲自品尝一下北宅大白菜,不要着急,扫描下方小程序码,新鲜正宗的北宅大白菜便可直送到家。
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[来源:信网 编辑:芃芃]大家爱看