信网2月20日讯 2月19日，正值元宵佳节，一大早，李沧区食品药品监督管理局工作人员便携带食品安全宣传资料和快检设备来到李村大集市场，开展“食安护佳节·食品安全让生活更美好”主题宣传活动。向市民宣传食品安全科学知识，并免费对市民购买的食品提供快检服务。同时，李沧的各食药所也在辖区内同步开启了形式多样的“五进”宣传活动，整体联动，走到群众中间，大力倡导食品安全共享共治的理念。
在李村大集市场，不“逢集”时也有很多居民来到大集上购买日常用品。食药监工作人员刚把宣传咨询台搭建好，快检的设备还未摆放妥当，立刻引起了大家的围观和热议。吸引了不少购物的市民携带食品原料前来进行检测。
“快帮我检测下，我这刚买了几份菜准备回家涮个锅。”现场，一位刚买完菜的张阿姨有幸成为第一名检测者。“现场快检真不错，经常买些新鲜蔬菜，也不知道有没有农药残留，回家都是先用水泡泡，这次正好检测检测，几分钟就能出结果，吃起来更放心。”张阿姨将刚买的一份菠菜递给检测人员。
检测人员熟练地取样,把送检蔬菜剪成小块放入器皿中并倒入蒸馏水、洗脱液等试剂,按照时间要求将浸泡后的汁液滴到农残速测卡上,放入专用机器中等待结果。几分钟后伴随着机器嘀嘀的提示音,检测结果出来了,张阿姨得到了满意的答复，蔬菜样品是合格的，可以放心食用。
在活动的两个多小时里，市民送检的生鲜肉、瓜果蔬菜等便堆起了“小山”。信网了解到，本次活动检测了市民送检的食品40余批次，分别对果蔬农药残留、生鲜肉兽药残留及瘦肉精等项目进行检测，所有检测结果均合格。
与此同时，食药监的工作人员一边开展食品安全宣传，发放宣传资料，一边向群众传授鉴别假冒伪劣食品的方法，为购买食品提供科学参考。
将食品安全宣传深入到群众中间，把快检设备设到消费者身边，食药监人员现场指导，专业人员免费检测等等,像这样的活动在李沧区已是常态。
信网了解到，这次的食品安全主题活动得到很多市民“点赞”，像这种现场见证取样,现场出结果，让我们老百姓吃的更放心。”现场送检三份样品的辛先生赞不绝口。
据了解，自今年一月份以来，李沧食药监局通过开展“食安护佳节”行动，对重点区域旅游景区、灯会，重点单位集中交易市场、大中型商超、餐饮聚集区等，重点品种肉及肉制品、酒类、调味品、糕点、元宵等节日消费量较大的食品进行重点检查。加密监督检查频次，增加监督抽检批次。采取“双随机”或暗访方式，现场检查与监督抽检相结合，排除风险隐患，确保节日期间群众“舌尖上的安全”，切实提高人民群众的获得感和安全感。
信网记者 杜杲燃
[来源：信网 编辑：光影]
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