全国网媒记者走进江西煌上煌 看民营企业的飞速发展

全国网媒参观江西煌上煌集团

200多种风味独特的酱卤肉产品令人目不暇接

中国江西网讯 记者谢子玥、实习生张梦梦报道：在外地工作的南昌人，逢年过节回家总是会被同事要求：“赶几只鸭子回来”，说的就是带江西煌上煌的酱鸭给大家品尝。12月20日，“创新创业拥抱互联网+”2015年全国重点网络媒体江西行采访团来到了位于南昌小蓝经济开发区的江西煌上煌集团食品股份有限公司参观采访。

一只炉子、一口锅、一辆三轮车、一个小门面创业起步，历经22年的耕耘，由南昌市绳金塔前店后厂的“皇上皇烤禽社”一步一步发展为目前集养殖屠宰、肉制品深加工、科研开发、连锁销售为一体的中国酱卤行业唯一上市企业，江西煌上煌集团食品股份有限公司无疑是民营企业中的一颗巨星。

近3年来，煌上煌分别在沈阳、福州、许昌新建三个肉制品加工基地，产品辐射到了东北、京津冀、中原、山东、闽三角地区。同时对广东煌上煌食品有限公司技术改造，扩大产能，产品全面覆盖珠三角市场。2015年，煌上煌又在陕西三原新建生产基地，产品辐射西北市场。新的生产基地形成，为公司增加和积蓄了发展的后劲。

据介绍，目前煌上煌在江西拥有占地近300亩的中式烤卤食品工业园和家禽屠宰深加工厂区，年屠宰能力3000万羽，肉制品加工能力4.2万吨。在产品口味方面，煌上煌以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出6大系列200多种风味独特的酱卤肉产品。其中的酱鸭曾被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”。

在发展企业的同时，煌上煌集团还热心公益慈善事业，积极承担社会责任。数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童，兴办希望小学等，累计捐款捐物达3000多万元，并于2013年成立了“煌上煌”爱心基金会，标志着煌上煌向爱心事业代代相传进行到底。