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"扇贝月老"谈青岛海洋养殖 称应发展扇贝育苗场

2014-11-21 08:46:48
作者:陈天
责任编辑:尺素

胆大包天,心细如发,通过杂交培育新物种让渔民受益、产业进步,他被人们称为“ 扇贝月老”。多年来,他植根于青岛一直与海洋打交道,在海洋强国梦的道路上一往无前。他就是青岛农业大学教授王春德博士,他是CCTV2012“ 大地之子”年度农业科技人物、山东省“泰山学者”海外特聘专家、青岛海弘达水产科技有限公司总裁。11月18日,在第五届“蓝色经济大家谈”2014年财富对话活动的平行论坛“新农业新未来”上精彩发言,分享世界领先水平的杂交扇贝培育技术成果,助力将青岛打造成全国水产育种基地。撰文/陈天 编辑/纪昀含 设计/丛莉莉

A 大力发展水产育种助力蓝色经济

“我国对水产品的年需求量每年增加1000万吨,增加的需求量主要依赖于水产养殖,但由于海洋工程和海水污染等原因,我国的海洋可养面积逐年降低,因此,只有通过良种化才能提高产量,满足这种需求。”王春德博士谈到,现代水产养殖是蓝色经济国家战略的重要内容,而水产育种是现代养殖业发展的龙头,引领整个养殖业的发展。因此,大力发展水产育种事业,符合国家发展蓝色经济战略的重大发展方向,是建设海洋强国的重要内容。

今年6月,一万多枚“混血扇贝”苗离开莱州育种基地飞抵马来西亚,在那里的婆罗洲鲜贝有限公司安家。这次飞出国门的渤海红、农大黑贝、海墨杂交扇贝、紫墨杂交扇贝4种扇贝,都是由王春德教授培育的,其中“渤海红”最具有代表性,它是秘鲁紫扇贝和国内海湾扇贝“联姻”的新后代。王教授的杂交扇贝培育技术在世界上也是处于领先水平的。

B 青岛应扬长避短带头发展水产育种

“青岛是我国海水养殖业的发源地之一,曾先后引进和培育了海湾扇贝、大菱鲆和南美白对虾等优良养殖品种,多次引领了我国海水养殖的浪潮,青岛市的养殖规模也曾达到空前的规模。但近年来,青岛的养殖面积不断缩小,种质退化现象越来越严重,岛城的水产养殖业处于不断的萎缩中。”王春德博士特意以扇贝养殖举例说明。他谈到,青岛的扇贝养殖规模曾一度达到10万亩,主要以养殖海湾扇贝为主。随着海湾扇贝种质的退化,在青岛许多海域养殖海湾扇贝当年已不能达到商品规格,目前本市的扇贝养殖面积仅剩约1.6万亩,而莱州和河北的海湾扇贝养殖却发展很快,逐渐成为我国海湾扇贝养殖的主产区。

“相应的,青岛地区的扇贝育苗场也几乎消失殆尽,大部分被海参育苗场所替代。在这种情况下,青岛在常规品种的育苗和养殖上很难与其他地区竞争。”王春德博士建议青岛应该扬长避短,发挥青岛地区研发能力强的优势,充分利用青岛硕果仅存的养殖海区,在水产育种方面独树一帜,从而持续引领我国的水产养殖业的发展,使青岛成为全国水产养殖业的领军城市。

C 推广杂交扇贝富海富民经济价值可观

2007年开始,王春德博士从秘鲁引进了紫扇贝并将其与北方的海湾扇贝和南方的墨西哥湾扇贝杂交,培育出了性状优良的杂交后代,与同期育苗养殖的老品种相比较,杂交后代的产量可提高多达90~100%,生长速度大幅度提高,在养殖海湾扇贝达不到商品规格的琅琊台海区也能达到商品规格,存活率均在90%以上,抗性强,而且市场价值也非常高。由于杂交扇贝的寿命比海湾扇贝长,因而可养殖到第二年,培育出单个体重达到近半斤的大扇贝,市场价值远高于老品种。

“这两种杂交扇贝分别适合于北方和南方海域养殖,有望在短期内在全国全面推广,以推广现有养殖面积300万亩的一半计算,就可以推广150万亩,年产值600亿元,比养殖老品种增收260亿元。”王春德博士算了一笔经济账。

“这是一份优良品种,但由于青岛扇贝养殖面积很小,没有足够的育种和繁育良种的基地和设施,所以还没有在青岛推广开来。”王春德博士说,如果能获得政府支持,建设专门的水产育种场就可以引进和培育更多的水产新品种(贝类、海参和鲍鱼等),每年推出性状更优良的新品系,扩大良种的繁育规模,将青岛有限的养殖海域全部用于繁育优良品种并向全国其他地区提供优良亲本和苗种,使青岛成为全国的扇贝等水产良种的繁育中心。

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