北宅市场所开展九水景区餐饮业培训 严格落实主体责任

信网4月26日讯 旅游旺季即将来临，为进一步规范九水景区旅游市场经营秩序，近日，北宅市场所联合崂山风景区九水执法中队及街道宣传文体旅游中心(旅游)召开2021年九水景区旅游市场秩序整治暨餐饮业培训会议。

培训会上，九水景区餐饮代表宣读了《餐饮行业诚信经营倡议书》，北宅市场监管所工作人员就倡议书主要内容对餐饮业户进行培训。

会议强调，各经营业户要严格落实主体责任，坚持底线思维，开展自查自纠，严禁加工制售野生动物，保持厨房卫生洁净等，坚决杜绝发生食品安全事故。在落实好疫情防控常态化措施的前提下，增强文明、诚信经营的意识，妥善处理好消费纠纷，进一步提升旅游服务质量。

北宅市场监管所及各相关执法部门将继续秉持“一盘棋”理念，强化协作，形成工作合力，对九水景区食品安全事故等乱相和违法行为发现一起、处罚一起，确保九水景区旅游秩序平稳有序。

培训结束后，餐饮业户签订《餐饮诚信经营承诺书》和《不从事野生动物交易承诺书》各60份。

信网记者 赵宝辉 通讯员 董志强 李爽