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青岛渔民捕获322斤大鱼 王哥庄一酒店5000元买下

原标题:渔民捕到322斤大鱼

“咱们当地渔民捕了一条大鱼,送到了王哥庄的一家酒店里。 ”10月11日,早报记者闻讯赶到了王哥庄街道会场社区的一家酒店,见到了这条重达322斤的大鱼。

酒店工作人员展示重达322斤的大鱼。(来源:青岛早报)

大鱼引来市民围观

10月11日上午,记者赶到会场社区的会海舫酒店,大鱼已经被放入冷库。在酒店经理的带领下,3名壮汉十分费劲地才把这条大鱼搬到拖车上。大鱼的背部呈现蓝黑色,腹部是银白色的,鱼嘴延长呈长镖枪状尖角,体长3米多。“大鱼是供货商昨晚送来的。 ”工作人员介绍。当天天气晴好,很多市民在会场湾游玩赶海,发现酒店门口摆着一条大鱼后,都十分好奇地上前围观。一位市民感叹,“这么大的鱼,我还是第一次见到呢。 ”

记者随后联系了送货商焦先生。焦先生说,他在青岛从事渔业30年了,前天胶州渔民在黄海中部海域捕捞到这条大鱼,称重显示322斤,“这是我近五六年来收到的最大的鱼。前些日子,我的朋友还在黄海海域捕捞了一条180斤重的大鲅鱼。 ”

酒店花5000元买下

“据渔民介绍,这条大鱼是旗鱼,属于金枪鱼的一种,在南方海域比较常见。 ”焦先生说。会海舫酒店以5000元的价格买下了大鱼,酒店厨师长刘庆景说,自己从业21年,头一次加工这么大的鱼,“这条大鱼有3种吃法,可以做成生鱼片、红烧、清炖。 ”

记者11日下午把大鱼的照片发给了岛城水产专家,相关专家介绍,从体型、鱼身颜色等判断,大鱼属于一种金枪鱼,旗鱼科枪鱼属,应该是印度枪鱼,异名叫立翅旗鱼,是一种大洋性中上层鱼类,主要分布在印度洋和太平洋热带和亚热带水域,需要生长三五年体重才能达到300斤以上。这种鱼在黄海海域比较少见,这条大鱼估计是因为追逐鱼群,误入了黄海海域。

(观海新闻/青岛早报记者 陈勇 摄影报道)

[来源:青岛早报 编辑:光影]
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2021 10/12 08:33
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青岛早报
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