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二月二吃棋豆 商家:随时根据顾客需求调整口味

2016-03-01 09:33:41
责任编辑:光影
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棋豆已经摆上柜台。

传统节日二月二还没到,棋豆等节日物品已经摆上柜台。在走访中,看到胶州市多家商超在显眼位置摆出了各种风味的棋豆,供消费者选择。在采访时,不少市民都表示二月二向来有吃棋豆的风俗,还有打囤子、理发等风俗,寓意着一年风调雨顺。

“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”一首谚语,讲述了二月二的繁荣景象。虽然距离农历二月二还有一段时间,因为市民有吃棋豆的习俗,所以现在不少商家都将棋豆摆上了柜台。记者近日走访了胶州市多家商超,发现这些商超内将这些棋豆专门开辟了柜台摆放,而且种类涉及青豆、黑豆、绿豆及棋子等多个种类,口味有奶油、甜蜜等,价格也从七元到十几元不等。

销售人员正卖力地向围观的消费者推介自己认为比较好的棋豆,“青豆这两年卖得不错,口味也挺好。”一位销售人员向选择棋豆的李女士推荐,而李女士为了尝试不同的口味,就把每一种棋豆都选择了一些。

走访中,几家商超的销售人员都告诉记者,今年各大超市在棋豆销售方面比过去更灵活了,不但早早就开始供应了,并且会随时根据顾客的口味对棋豆进行调整,“总体销售状况还可以,毕竟还没到二月二,能有市民买就挺好的。”

“二月二就是吃棋豆,现在超市品种多、口味多,所以都到超市买,不像以前一样自己做了。”市民李女士告诉记者,每年到了二月二家里都会准备棋豆。一方面是传统习俗,另一方面是正月里油水比较大,吃棋豆换换口味。

在采访时,不少市民都表示在逛超市时看到了这些棋豆,一定要买点尝尝。二月二又称为“龙抬头”,是一年当中非常重要的节日,因为这一天象征着春天的到来,是一年当中万物开始复苏的时候,一年的农作也开始了,寄托着对美好未来的向往。而且不少市民表示不仅要吃棋豆,还要在当天理发、打囤子,在新一年里有好运气。

(记者 马云帅 )

[编辑:光影]
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