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中国猪业发展大会在青召开 “二师兄”现状如何?

2017-05-24 17:54:24
责任编辑:可可

原标题:中国猪业发展大会在青召开,“二师兄”现状如何?

5月24日半岛记者获悉,近日由中国畜牧业协会主办,第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017)中国猪业发展大会在山东省青岛市召开。会议期间,中国畜牧业协会猪业分会发布了中国猪业发展报告,介绍了中国猪业的现状、存在的主要问题,展望了未来发展趋势并提出了政策建议。

生猪产业产值占畜牧业产值43.2%

生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业。2016年,生猪存栏43504万头,比上年下降了3.6%;生猪出栏68502万头,比上年下降了3.3%;生产猪肉5299万吨,比上年下降了3.4%;猪肉产量占肉类总产量的62%;中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,比上年下降了1.4%。

2015年,我国畜牧业产值2.98万亿元,占农林牧渔总产值10.71万亿元的27.8%。生猪产值1.2万亿元,占畜牧业产值的43.2%。按2015年生猪产值占第一产业增加值比例估算,2016年生猪产值约为1.35万亿元,比上年增长约4.6%。

生猪存栏2013年开始连续4年下降,2016年末比上年下降了3.6%,比2012年最高点下降了8.6%。

2016年全国生猪出栏比上年下降3.3%,连续2年下降。

生猪养殖企业上市公司15家

生猪养殖企业中上市公司15家,占总出栏量的6.2%;前10大生猪企业出栏量占总出栏量5.8%,比上年上升了2.8个百分点。生猪核心育种场95家,核心群存栏规模15万头。小型养殖企业不断退出,持续减少;大型企业不断增加,规模持续增长。

2000年以来猪肉占肉类消费比重均保持在59%左右。2015年,全国居民人均购买肉禽及制品量维持在34.6千克,其中猪肉购买量为20.1千克,占58.1%。2011~2015年,全国人均猪肉占有量在37~41千克,居民家庭人均购买量占人均占有量比例为49%~54%。

2015年全国人均猪肉占有量为38.3千克,居民家庭人均购买量占人均占有量比例为52.4%。

2016年5至6月,生猪、仔猪和猪肉价格均达到本周期(2015年1月至今)高点。

2016年猪肉进口来自全球21个国家和地区,其中排在前六位的分别为美国(21%)、德国(19%)、西班牙(13%)、丹麦(12%)、加拿大(10%)、荷兰(7%),其中美国超过德国,成为对中国的最大猪肉出口国。

2017年市场分析与预测

与上周期相比,受环保拆迁和布局调整影响,本轮产能恢复缓慢,能繁母猪存栏与上周期高点相比,有较大距离,今后仍将缓慢增长。由于仔猪价格下降幅度较大,近期虽有逆转,但若无大的疫情影响,难以改变下降趋势,说明能繁母猪产能正在逐步释放。

2017年生猪价格将缓慢震荡走低。种猪市场形势将继续趋好,二元母猪仍有较大盈利空间,祖代种猪和原种猪价格将有所上涨。

生猪产业主要发展趋势是区域性养猪逐步形成;更加注重环境保护和治理;规模化、标准化、规范化;生态化、资源化、农场化;互联网、物联网、信息化;多种发展模式并存;产业链快速发展。

■链接

全国生猪生产发展规划

山东属于重点发展区

根据农业部印发的《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素,将全国划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。

其中,重点发展区包括河北、四川、山东、河南、广西、重庆、海南7省(市、自治区),约束发展区包括包括:北京、天津、上海等大城市和江苏、湖南、福建、湖北、江西、安徽、浙江、广东等南方水网地区。潜力增长区包括东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省。适度发展区包括山西、青海、陕西、新疆、西藏、甘肃、宁夏等7省区。

 

[编辑:可可]
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