“三建三强”富农兴村 胶州把小辣椒做成大产业

信网1月4日讯（记者 郑倩楠） 2022年以来，胶州市农业农村局党组坚持“政府搭台、企业唱戏”，为胶州市的辣椒产业发展营造更加宽松的政策环境、更加优质的服务环境、更加良好的社会环境，善用市场力量打造全国最大辣椒加工、出口集散地，把“小辣椒”做成“大产业”。

建市场强载体 打造行业交易“晴雨表”

胶州市农业农村局因势利导对原有的辣椒交易小市场进行了三次改扩建，打造了集贸易区、加工区、仓储物流区、综合服务区和商住区“五区合一”的大型辣椒交易市场。同时，胶州市农业农村局对原来的站点负责人进行辣椒种植、辣椒加工、信息收集等多方面的教育培训，将他们培育成“辣椒经纪人”。

截至目前，在胶州市的大型辣椒交易市场已有4000多名辣椒经纪人，靠他们促成辣椒年交易量可达100万吨。此外，胶州市农业农村局适时升级交易模式，建起“环球辣椒网”，搭建线上线下双向交易平台。每天6:30—7:30，上百种辣椒品种在“环球辣椒网”交易，成交价格迅速传向全球，成了全球辣椒交易的“晴雨表”。

建基地强保障 延伸产业运营“全链条”

受制于长期重茬，地产辣椒质量和产量不同程度下降，胶州市农业农村局以打造辣椒种业繁育基地为抓手，大力发展“飞地辣椒”和“订单辣椒”，累计登记辣椒品种78个，年制种7万斤。依托青岛市的开放优势，胶州市农业农村局以打造辣椒产品加工基地为抓手，加大外向型加工企业招商引资力度，聚集辣椒加工企业365家，其中72家具有出口权，6家是山东省级龙头企业，25家年销售额过亿元。

建协会强赋能 营造立体扶持“软环境”

为更好协同发展，胶州市农业农村局成立胶州市辣椒产业商会和胶州市辣椒产业协会，吸纳辣椒产业经营主体260多家，联动镇（街道）、村党组织，协助成员集中流转土地6000多亩，帮助成员协调争取贷款3亿多元，引导村庄、企业、生产基地、农户建立稳定的购销关系，每年促进农民增收2亿多元。

此外，胶州市农业农村局、胶州市自然资源与规划局、胶州市地方金融监督管理局等业务主管部门与胶州市辣椒产业协会建立联席合作机制，协同解难题、促发展。围绕品牌赋能，胶州市农业农村局大力培育农产品区域公用品牌，青岛柏兰集团有限公司、青岛强大食品有限公司的两个辣椒品牌“柏兰”和“强大”均入选全国干辣椒行业十大品牌。围绕科技赋能，胶州市农业农村局大力引导企业向辣椒红色素、辣椒碱等高端产品拓展，提升辣椒产品附加值。围绕金融赋能，胶州市农业农村局积极搭建“金融宝”“政银担”等银企对接平台，创新推出多款普惠性金融新产品，为胶州市11个辣椒专业村授信额度3000多万元。