医生：水果益处多但不可过量 不同体质吃不同水果

原标题：医生告诉你水果怎么吃

时下，岛城市民对水果的需求大增，水果进入了销售旺季，五颜六色、新鲜可口的水果备受青睐。专家提醒，水果好吃但不可贪多。

西医：水果益处多但不可过量

水果含有三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素，吃任何一种水果都对健康有益。青大附院市南院区保健科教授章政说，水果虽好但不可贪多。

不少市民有边看电视边吃水果的习惯，每天不经意间就吃掉很多水果，其血糖也不知不觉地上来了，自己全然不知。适量吃些水果有益健康，过量则适得其反。

吃水果还有不少学问，如香蕉有助抗忧郁、助眠、助通便，但没熟透的香蕉含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂，有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用，还能缓解电脑工作者的不适症状，但樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。食用水果量每天最好保持1-2份 (每份200克左右)。

“夏日吃西瓜，药物不用抓”，不过有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者是胃炎、胃溃疡患者，最好少吃西瓜。章政建议，肠胃有问题的可吃点苹果，确实想吃水果建议将部分水果煮着吃。

不是所有的人都适合吃水果。章政举例说，芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒。因为芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏。

中医：不同体质吃不同水果

药食同源。对于食物属性，中医有“四性五味”之分。“四性”指寒、凉、温、热，“五味”指酸、苦、甘、辛、咸。

海军青岛第一疗养院百草医学中心主任、中医博士后李东涛说，水果也有寒、凉、温、热“四性”，体质的不同应选择不同水果食用。

平和质，体型匀称健壮，适合吃苹果、菠萝、葡萄、柠檬、大枣、山楂、橄榄、南瓜子、花生、杨梅等。

阳虚质，体形白胖，肌肉不结实，平时怕冷，喜欢热饮热食，精神不振，睡眠偏多，适合吃桂圆、荔枝、橘子、大枣、苹果、桃子等。

气虚质，肌肉不健壮，语音低怯、气短懒言、肢体易疲乏，精神不振，易出汗，适合吃橘子、葡萄、桂圆、荔枝、大枣、苹果、桃子等。

阴虚质，体形瘦长，平时容易口燥热、咽喉干涩、口渴爱喝冷饮，适合吃黑芝麻、甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、杨梅等。

湿热质，形体偏胖或很瘦，面部常有油光，容易生痤疮粉刺，适合吃鲜莲子、山楂、橄榄、南瓜子、花生、黑芝麻、橘子、葡萄等。

痰湿质，体形肥胖，尤其是腹部肥胖松软。面部皮肤油脂较多，汗水多且粘，容易胸闷，痰多，适合吃莲子、山楂、橘子、花生、橄榄、赤小豆、扁豆、蚕豆等。

瘀血质，偏瘦，面色灰暗，皮肤偏暗有色素沉着，易出现瘀斑和疼痛，适合吃山楂、圣女红果、山楂、莲子等。

气郁质，性格内向，抑郁脆弱多疑，对精神刺激适应力较差，平时苦着脸，适合吃柑橘、葡萄、橄榄等。

健康贴士

食用水果有禁忌

杨梅果肉酸、甘，平，可预防中暑，不过溃疡患者谨慎食用，血糖过高人群忌食。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆、腹泻，补脑健身，开胃益脾。但吃多了会上火。一般每次不宜吃超过10颗。

哈密瓜香甜可口，是人们在炎热夏季消暑的最佳选择，还能有效防止皮肤被强烈的太阳给晒伤。不过哈密瓜属于性凉性水果，因此一次性不宜吃得太多，以免引起腹泻，体寒的人更要谨慎使用。

梨鲜甜可口、香脆多汁，含有丰富的维生素A、B、C、D和E，是非常营养健康的水果，对多种疾病都可以起到一定的疗效。不过慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。