女子坚持高蛋白饮食丧命 专家建议平衡的饮食

原标题：女子坚持高蛋白饮食结果赔上性命

据澳大利亚新闻网8月14日报道，现在随着生活水平的提高，很多人也变得越来越讲究，就饮食来说，不少人选择更有利于保持完美身材的饮食方式 ，但不管怎样，都应该把健康放在第一位。澳大利亚一名年轻女子，不久前就因为坚持高蛋白饮食，而赔上了自己的性命。

女子名叫米根·赫福德，今年25岁，家住西澳大利亚珀斯。虽然已经是两个孩子的妈妈，但是米根很注意身材的保持，有时候还会参加健美比赛。而悲剧的是，因为严格坚持高蛋白饮食，摄入蛋清、蛋白质补充剂和奶昔，最终丧命。

今年6月份，米根被一名房产经纪人发现昏迷在她居住的公寓里，这名房产经纪人说，当时他正在开展一项房产调查。发现米根昏迷后，这名房产经纪人赶紧把她送去了医院，但还是没能挽救她的生命。米根大脑功能迅速丧失，最终不治而亡。现在有消息爆出，米根其实患有一种遗传疾病，这种疾病阻止她的身体分解摄入的蛋白质。

珀斯当地媒体报道称，米根患有的这种遗传疾病被称为尿素循环障碍，发病率为8000分之一。这种疾病导致氨在米根的血液内聚集，还会引起大脑内产生积液。而米根本人生前根本不知道这种疾病，现在她的家人呼吁有关部门加强对饮食产业的管理，设定更多的限制，他们相信应该向坚持高蛋白饮食的人发出更多的警告，让他们认识到这种饮食方式潜在的危害。

根据米根的死亡证明上的说法，摄入健身高蛋白补充剂，是她的死因之一。米根的母亲米歇尔·怀特说，米根从今年早些时候加强了她的健身活动，而且开始坚持一种严格的饮食计划，原本是为了做好准备参加将在下个月举行的健身大赛。她每天去健身房锻炼两次，摄入大量的蛋白质，还服用补充剂。

在她去世前的几个周里，米根曾经告诉她的家人，说她很疲劳，而且有一种怪异的感觉。母亲米歇尔说：“我告诉她，我觉得她健身太拼命了 ，放轻松一些。”她说女儿的突然死亡，让他们都感到震惊不已。米歇尔说：“医生告诉我米根快不行了，我当时无法相信，请求医生再多给她一些时间，因为她看起来不像是生病的样子，看上去还是那么美。”

米根死后，将自己的器官进行了捐献。米歇尔说，米根捐赠的器官救了四个人的命。她说：“失去米根让我十分痛心，我到现在还不敢相信她真的离我们而去了。但是生活还要继续，我还得保持积极乐观，至少我们彼此陪伴了25年，她也一直很享受生命，尽全力去做自己喜欢的事情。”米歇尔表示，她希望女儿的死能引起补充剂行业的重视，以后能执行更加严格的管理。米歇尔在女儿的厨房里找到了很多蛋白质补充剂的包装，还有一张详细的饮食计划表。

健康专家指出，服用补充剂很危险，即使对没有病史的人来说同样是。澳大利亚医学会的一位负责人欧玛尔·胡尔西德博士接受珀斯媒体采访，说人们应该坚持平衡的饮食。

城市信报编译 曹丽娜