青岛疾控中心发布健康提醒：不当采摘和食用野菜 当心寄生虫病找上来

信网3月14日讯 盼望着，盼望着，春天来了！俗话说，阳春三月三，荠菜赛仙丹。随着气温升高，蒲公英、面条菜，这些让人想象一下就唾液腺分泌满满、唇齿留香的美味野菜，即将迎来最鲜嫩肥美的时节。出门踏青，上春山，去田间地头挖点野菜尝个鲜，已经成了迎接春天的一种仪式。然而，14日，青岛市疾控中心发布健康提醒，不当采摘和食用野菜，小心土源性线虫病找上来。

什么是土源性线虫？专家介绍，土源性线虫，是一类寄生虫，发育过程不需要中间宿主，虫卵或幼虫在外界环境（主要指土壤）发育至感染期后直接感染人体，主要包括蛔虫、钩虫、鞭虫、蛲虫等。土源性线虫寄生在人体所引起的寄生虫病统称为土源性线虫病。

土源性线虫是怎么得的？专家详细解说，钩虫病主要是挖野菜时皮肤与土壤中的感染期幼虫接触，感染期幼虫进入人体，或生食含感染期幼虫的瓜果蔬菜、饮用被污染的水而感染。蛔虫病和鞭虫病主要是经口食入被感染期虫卵污染和食物和水而感染。蛲虫病主要通过消化道、呼吸道等方式感染。

土源性线虫病有哪些症状？专家介绍，钩虫病可导致皮炎、引起消化功能紊乱，异嗜症，造成人体长期失血，严重可导致贫血，婴幼儿患钩虫病还会造成生长发育迟缓等。蛔虫病和鞭虫病主要引起消化道症状，影响儿童生长发育，严重的蛔虫病患者，还可并发胆道蛔虫病、蛔虫性肠梗阻、肠穿孔等。蛲虫病是儿童常见的寄生虫病，主要引起肛周瘙痒、婴幼儿患者常常表现为夜间反复哭吵、烦躁不安等，还可引起蛲虫性阑尾炎、蛲虫性泌尿生殖系统炎症等。

怀疑自己得了土源性线虫病该怎么办？专家说，如果有使用生的或未煮熟食物史，需要到医院进一步诊断，通过采集粪便检测是否有寄生虫虫卵以确诊。患者确诊后在医师指导下服用驱虫药物治疗。

挖野菜时该如何防护，挖到的野菜该如何处理才能预防土源性线虫病感染呢？专家提醒，挖野菜时要做好防护，不穿拖鞋或破洞鞋，带好劳动防护手套，以免接触土壤中的感染性幼虫或感染期虫卵；野外植物可能有鸟兽经过，粪便中的虫卵可能附着在野菜上，挖到的野菜清洗时先用水浸泡，再流动的水轻柔搓洗，对于根部区域，如果要保留，一定搓洗干净；洗干净的野菜用开水焯熟，可以进一步去除虫卵；市民要养成良好的卫生习惯，饭前便后勤洗手，勤剪指甲，教育儿童不要吸吮手指，不喝生水，生吃瓜果蔬菜要洗净，菜板生熟要分开，食物煮熟再食用，不随地大便，粪便要无害化处理再施肥。（信网记者）