【国庆】香辣醋泡花生米：降血压的食疗良方

龙应台曾说，幸福就是，寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下，一样的人坐在一样的位子上，讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校，年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味，客厅里一样响着聒噪的电视新闻。真是无限怀念这样的温馨场景呢。。。

【香辣醋泡花生】

食材：花生、红米辣、葱白;

调料：盐、生抽、老抽、芝麻油、白砂糖、香醋;

步骤：

1、红米辣去蒂洗净，切细圈;香葱洗净，留葱白;

2、新鲜花生去壳，冷油下锅去壳花生，小火至油烧热，花生皮绽开，冒出滋滋的响声，即可关火;花生捞出沥干油至冷却;

3、花生、辣椒、葱白混在一起，放香醋没过花生，再放少量生抽、老抽、白砂糖、盐，静泡一天以上，即可食用。

冬天了，看着红色就温暖

滋滋作响的花生

有了这种红米辣，只要泡上半天以上，花生就很辣了

醋与花生是“天仙配”，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，

连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇。