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青岛市: 晴 晴 23 ~ 9

2024 04/08 08:50 -- 来源: 青岛日报

鲅鱼节吃的不是海味,而是吃的一种文化。没有一座城市会像青岛一样,对鲅鱼注入无限的乡情与热情,以及丰富的饕餮想象。鲅鱼对于青岛而言,也不仅仅是万千海鲜的一抹亮色,它更像是一种文化的吉祥物,集中了这座城市的美食文化、地域文化和人情文化。

2024 04/03 07:59 -- 来源: 青岛日报

机器人大厨、五分钟出餐,在青岛火车北站的第三空间美食智造中心,67平方米的店面内,预制菜与智能设备取代了过去人工厨房模式,食客们可自助选择冷柜中的预制食品,全程由烹饪设备在算法控制下精准烹制。

2024 03/29 08:14 -- 来源: 半岛都市报

本届鲅鱼节将于3月30日本周六上午10点在崂山区沙子口街道办事处沙子口休闲广场正式开幕并将组织系列活动,届时广大市民和游客可以走进崂山,感受传统民俗、品鉴渔家食宿、乐购农旅好物、打卡山海美景,发现鲅鱼节的新变化、新惊喜。

2024 03/22 08:50 -- 来源: 半岛都市报

3月16日上午,供应商就送来了淀粉肠的检测报告,粘在了淀粉肠的广告牌上,有很多人过来围观和拍照。这种感觉不太好,我就把这些东西收起来了,有顾客想看再拿出来。”

2024 03/22 07:50 -- 来源: 青岛晚报

在社交媒体上,有20多万人参与了一项“你还会继续吃淀粉肠吗”的投票,结果显示,有57%的网友表示“会,就地原谅淀粉肠了”,只有32%的网友认为“不会,感觉很不卫生”。

2024 03/21 10:05 -- 来源: 青岛晚报

谈起学习“天水麻辣烫”的过程,吴店长直言很不容易。“今年2月底,我和很多网友一样,在网上看到‘天水麻辣烫 爆火,感觉是个商机,想把它带回青岛。”于是,吴店长和爱人立马赶到1500多公里外的天水,求取秘方。

2024 02/29 10:39 -- 来源: 新华社

上海某餐饮减损团队负责人近期探访10家面包店,结果发现,打烊前半小时,有上千个面包被丢掉,有门店报损率甚至超过50%。

2024 02/20 10:19 -- 来源: 半岛都市报

距离排骨年糕的摊位不远处,是东北冻梨的摊位。老板介绍,这些冻梨也是借着前段时间“尔滨”的热度,来青岛试试热度,效果还不错。并且,老板还带来了冻梨切盘神器。

2024 02/19 14:04 -- 来源: 半岛都市报

“在我印象里,青岛萝卜·元宵·糖球会是青岛人过年的符号,去买串糖球吃了才算过完年。”他说,自己的忙碌也是在圆满这份守候。

2024 02/06 07:38 -- 来源: 半岛都市报

现在,一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年这个时候,一斤蛤蜊要120粒。不仅如此,今年的蛤蜊肥度也很好,因此市场上需求量非常大。

2024 01/31 08:04 -- 来源: 半岛都市报

如果最终证明“龙蚝”确实是一支独立的种群,而且拥有生长快的优良基因,那么就可以培育出更好、更适应本地环境的优秀海蛎子种苗。这对于青岛海蛎子养殖户而言,有望提高种苗的存活率,从而提高产量增加收入。

2024 01/24 13:36 -- 来源: 中国新闻网

初代网红奶茶们,仿佛逐渐变成火热的新茶饮赛道里褪色的故事。前有“1点点奶茶在一点点消失”的讨论,后有诸多曾经火热的奶茶品牌步步关店的现实,新茶饮市场真的走到了洗牌的时候?

2024 01/24 08:26 -- 来源: 青岛早报

“马上要过年了,许多企业和市民都来这里订海鲜礼盒。今天就有一家企业预订了几百盒。”一名正在忙碌的工人说,下周就是小年了,这两天到了海鲜销售的旺季,一天的销售量在上百吨,按照往年的经验,过了小年,每天的销售量还要上升。

2024 01/18 08:26 -- 来源: 青岛晚报

在这三十款青岛特色美食名单里,包括面食和凉菜,最多的是热菜。它们之所以能够成为青岛特色美食,原因无怪乎两个:一是食材具有青岛地域特色,一是制作方法承继了青岛传统的烹饪方法。

2024 01/12 08:44 -- 来源: 青岛早报

鳌山湾拥有天然的野生牡蛎群,加上有河流从鳌山湾畔入海,藻类和微生物丰富,为海蛎子生长提供了天然的饵料。得天独厚的自然条件,使即墨神汤沟村、七沟村沿海一带成为远近闻名的海蛎子养殖专业村。

2024 01/03 08:07 -- 来源: 半岛都市报

影响海蛎子生长的因素比较多,但是海底养殖本身就是一个风险非常高的行业。不同于吊养,他们将苗种撒到海里以后,完全看不见摸不着,只能等到收获季才能看到。因此,养殖户的收益也充满了不确定性。

2023 12/18 08:29 -- 来源: 央视财经

某电商平台上的一家店铺,长期售卖一款灵芝孢子粉,并宣称:“只有该店铺销售的灵芝孢子粉是上海市农业科学院的内部正品。”但上海市农业科学院对此并不认可,于是委托其院属授权企业,与该电商进行沟通。

2023 11/24 08:20 -- 来源: 半岛都市报

无论是上述哪一种方式,本质都是“蛋黄+蛋清”,在营养上没有太大区别。同时鸡蛋的营养成分主要是蛋白质,冷冻的情况下损失很小。

2023 11/17 08:28 -- 来源: 青岛晚报

此外,水果中含有丰富的钾和镁、钙、磷等微量元素,尤其到冬天,中医养生讲究冬藏,冬藏就是把这些微量元素当做体内代谢最重要的辅酶和辅酶因子。另外,这些水果当中,含有非常丰富的抗氧化剂,有利于促进人体吸收。

2023 11/13 08:18 -- 来源: 半岛都市报

前两年,养殖户们陆续试验三倍体的养殖。“这个是咱们青岛的专家研究培育出来的,明显产量要高,”老张说,同样的苗种,三倍体海蛎子的存活率要高很多。同样的一条绳索,三倍体海蛎子能达到30斤左右,原来的二倍体海蛎子苗只有10多斤。
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