原标题:杨梅里爬出来白色“小虫”到底能不能吃?爱吃杨梅的看这里
又到了杨梅大量上市的季节,许多爱吃杨梅的市民在食用时总是能发现白色小虫,让很多市民“忘虫生畏”,虽然想吃却不敢吃。那杨梅里的这种白色小虫到底是什么呢?实用后是否会对身体有危害?该怎么样将小虫清除干净?对此记者采访到了相关专家。
“小虫”表示杨梅无污染,大可放心使用
专家告诉记者,“杨梅虫”吃进去对人体无害!杨梅虫是果蝇的幼虫,平时以蜂蜜、果实等为食,从出生到成长,几乎都是在无污染的环境中,因此不仅对人无害,还是优质蛋白,含有抗菌肽,能提高免疫力。
杨梅里的虫子不仅无害,如果杨梅里有虫子,反而可以说明杨梅果肉里的农药残留非常少,甚至是没有农药。是无公害绿色杨梅。
专家支招:盐水浸泡驱虫法
虽然杨梅虫对人体无害,但是看上去还是比较“碍眼”,怎么样才能去除杨梅里的虫子呢?专家说,用盐水浸泡20~30分钟,小虫子便会受到刺激窜出来。用盐水浸泡之后一定要用清水冲洗。但是杨梅清洗前尽量不要放在冰箱里,否则虫子冻死了就跑不出来了。
半岛客户端记者 马克
[来源:半岛客户端 编辑:三人目]
大家爱看