营养丰富美味可口豆腐巧做法:肉末虎皮豆腐

做法：1.豆腐切片，裹上蛋液;2.锅热油，放入豆腐煎至两面金黄捞出;3.另起油锅，放入剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒;4.豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁 ，倒入锅中;5.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐，撒入香菜即可。