牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸(其中有8 种是人体所必需的)、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有人戏言“要想不缺钙，天天喝牛奶”。 临床试验表明，牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长都有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。
蜂蜜是天然的绿色食品，其主要成分来源于蜜蜂所采集的蜜源植物。研究表明蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一种高度而复杂的糖类饱和溶液，其中含有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质。它的颜色越深，所含矿物质就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
其实牛奶和蜂蜜的营养之大是众所周知的，但是牛奶加蜂蜜又有什么样的效果呢?今天小编就带大家了解一下：
一、治疗失眠：
蜂蜜加热牛奶是最好的“诱睡饮品”。家建议，睡前可以尝试喝一杯加了蜂蜜的温热牛奶(温度不要超过60摄氏度，否则蜂蜜中的活性物质会遭到破坏)，蜂蜜与牛奶组合在一起，共同发挥催眠作用。这是因为蜂蜜和牛奶当中都富含钾离子，有助于安眠。
二、治疗痛经：
牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。
三、治疗贫血
美国的儿科医生通过一项研究发现：采用简单的牛奶加蜂蜜疗法，就能使儿童贫血大大改善。专家们介绍说，他们给100名5—9岁的贫血患儿连续20天喝加蜂蜜(每天100—150克)的牛奶，结果患儿血液中的红血球和血红蛋白均增加，头晕、疲劳等症状明显减轻，脸上也开始显现血色。专家们还建议贫血患儿应选择色泽较深的蜂蜜食用，因为色泽愈深，所含矿物质也愈多，疗效也愈好。
牛奶加蜂蜜的方法
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
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