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[我在吃]京城最美寿司之山之川创作料理

2014-12-05 13:58:03
来源:搜狐
责任编辑:每皮

推荐餐厅:山之川创作料理

餐厅位置:海淀区北三环中路甲29号华尊大厦A座底层(北环中心)

人均消费:150元左右

推荐菜品:绯闻、牛肉寿喜烧、山之川豪华刺身船、金枪鱼沙拉等。

山之川沙拉:满眼绿色调,好多牛油果啊,配着特调的沙拉汁微微泛红,是用红酒杯盛着的很特别。营养均衡不说,颜色搭配美丽味道也美丽。

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金枪鱼沙拉:得不得赞一下餐厅的实在,好多的金枪鱼,大快朵颐啊,加入了生菜的搭配吃起来非常清爽。蟹子也放的非常足量的说。

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紫薯沙拉:圆乎乎的球造型,可爱,紫薯细腻甜润。

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绯闻:山之川的招牌寿司,芒果蟹籽蟹肉卷,非常漂亮,瞬间2下肚了。

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豪华生鱼拼盘:上来直接给我们震了!太霸气了有木有!中间摆做鱼身的有加吉鱼和比目鱼,四周对称的有北极贝,三文鱼,三文鱼、金枪鱼等,两边还有甜虾和日本毛蟹。

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法式红酒鹅肝:伴着淡淡的红酒香气入口,我也是醉了。面包吸取了多余的油脂更突显鹅肝的美味。

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牛肉寿喜锅:大冷天来个锅子暖身真是极好的,汤鲜味美,食材丰富,极具营养的说。

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金蒜牛肉:牛肉很嫩,入味儿,金蒜炸的很香一点也不亚于牛肉

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生牛肉:非常新鲜啊,摆盘也漂亮极了。蘸着酱汁吃非常痛快~

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松茸汤:慢火出来的,个中鲜美已不必多言。

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