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老街扎堆开新店 青岛中山路文化味不可复制

2015-01-06 16:26:03
来源:青岛日报
责任编辑:亚麦

近日,记者在采访中了解到,中山路特色商业街在沉寂多年之后开始“慢热”。一些特色店开始在中山路“安营扎寨”,老青岛风情成为这里的揽客招牌,自助游等使青年旅社等业态快速发展,为中山路商圈注入了新活力。

老街扎堆开新店

“什么老食品店”紧挨劈柴院,主要卖冰淇淋和酸奶,一份装在土黄色小搪瓷杯里的冰淇淋,售价20元,吃完后还可免费送杯。去年5月开业后,这家小店在旅游旺季迎来营业高峰。据店主刘先生介绍,最多时一天卖出3000份冰淇淋和酸奶。中山路上的其他商户告诉记者,旅游旺季时,这家店门口的队排得比老字号“王姐烧烤”的队还长。

相关人士介绍,近年来,中山路及周边出现新店。这些店可分为以下几类:一类是中山路及其周边区域出现的偶遇客栈、里院客栈等青年旅社,这些青年旅社多栖身于中山路周边老建筑。天津路附近还出现胶囊旅馆。二类是休闲餐饮、艺术纪念品店。与天主教堂一步之遥的 “千遇千寻”以售卖青岛特色明信片、旅游纪念品为主。近年来,这一区域还开了不少咖啡店。而与中山路并不远的大学路上也相继开了十几家咖啡店,渐成集聚态势。韩国连锁品牌“咖啡陪你”也在西部布局,目前,已落子华能宾馆的分店正在紧张装修。中山路上还有一些商铺以出售干海产品为主。一位海货店老板介绍,与往年相比,今年的人流明显多起来,小店的效益还算不错。

随着商气渐浓,中山路上商铺的租金也开始抬高。鲍先生一直在中山路南段开店。他介绍,五六年前,面积在六七十平方米的临街商铺一年的租金在15万元左右,如今,同样地段、同样面积的商铺年租金要达到24万元。

不可复制的文化味

中山路是青岛最早的商业街,浓缩了青岛的百年历史。随着城市的发展,中山路不再是商业“翘楚”,但其浓厚的历史文化积淀是其他商圈无法替代的。

在中山路上开店,卖什么?这正是什么餐馆、什么老食品店的店主所要追问的。他给出的答案是:文化。

还是以什么老食品店为例,这家店靠近中山路的门面有卖货的橱窗。店内还摆放着简单的桌椅,并陈设着上个世纪五六十年代的生活物件:各式搪瓷杯、绿色行军水壶、外壳为镂空铁皮的暖水瓶……带给人们怀旧的感觉。

如今,中山路及其周边的文化味越来越浓:广西路上的邮电博物馆、良友书坊成为游客来青旅游的目的地之一,安徽路上的嘉木美术馆也时有游客进入,而散落在各处的各色小店更是坚持着独特的文艺腔调。此外,借着厚重的文化氛围,偶遇客栈等青年旅社也越来越受到游客特别是年轻人的追捧。

“自由行”为老街添活力

“让我们来一场说走就走的旅行吧!”这句流行语代表了一种时尚,也从另一个侧面认证了旅游方式的转变。从跟团游到自助游,从走马观花的观光游到品味当地文化与生活的深度游,人们的旅游方式正在发生着深刻的变化。

根据调查,今年 “五一”期间,游客来青旅游方式主要以自助游为主,占97.3%。团队游占2.7%。来青过夜游客平均停留天数达2.34天。青岛一位从事旅游业的相关人士告诉记者,从去年国庆到今年国庆,国内跟团游下降趋势明显,与此同时,通过旅行社预订酒店、机票的业务增长迅猛,一般说来,这些自由行、半自由行的游客不到传统热门景区“凑热闹”,而是瞄准了更加个性化的新型旅游产品,以休闲、度假为主,更注重身心的全面放松。越来越多的游客通过旅游网预订机票、住宿,自主搭配出游时间、路线等,反映出越来越多的人希望享受深度旅游的生活。

旅游方式的转变使中山路成为来青游客重要的旅游目的地之一,也催生了这条老商街重新焕发生机。

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