4.鱼子酱
阿尔马斯鱼子酱的品种是最受尊敬的,因为白鲸鲟鱼的卵是非常来之不易的。售价在8400-15500美金一磅。阿尔玛斯'这个词是伊朗金刚石的意思,而鲟鱼需要超过20年产出成熟的鱼卵。鲟鱼在里海最长能活到80岁,而这种鱼子酱只能在英国买到,排队购买的时间至少都要等四年。
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