天生一对——酸奶香蕉戚风

主料 鸡蛋两个糖30g低筋面粉55g香蕉50g油20ml牛奶10g酸奶一盒

做法步骤

1.香蕉压成泥。

2.蛋黄加10克糖打融，分三次加色拉油搅拌均匀，再加牛奶。

3.加入香蕉泥搅拌均匀，再筛入低粉拌匀。

4.蛋白分三次加入剩下的20克糖，打干性发泡。

5.取三分一加入，翻拌匀。

6.再全部拌匀。

7.倒入六寸模具，震掉气泡。

8.上下火160度35分钟，(怕裂可以先130度烤35分钟，再转160烤10分钟，仅供参考)。取出，倒扣放凉脱膜。-_-||原谅我没有烟囱模，中间是个椰汁瓶。哈～哈～哈～

9.淋上酸奶，健康美味。面上是翻糖花。

10.酸奶和香蕉的味道非常融和。