置办年货全攻略 今年咱们来点“老青岛味儿”

泊里的红席子：所谓“炕上没有席，脸上没有皮”，婚庆嫁娶、喜庆节日都离不开一炕红席。那么红席是怎么来的?泊里的老席匠们都把孙膑当成红席的创始人，是祖师爷。相传战国时期，孙膑遭庞涓陷害，流浪并寓居于泊里一带，生活穷困、身无长物，便用当地广泛种植的高粱秸秆 ，亦称秫秸 ，劈成篾子编成席子使用。因其膝伤未愈，编席时鲜血滴在席子上便形成了红白相间的颜色。为了纪念孙膑，百姓按孙膑的方法编席铺在炕上，并把这种席子叫做红席。