集主持人、演员、歌手、老板等多重身份于一身，朱丹在江苏卫视《星厨驾到》第二季中以美厨娘的姿态，与新老朋友张亮、丁一宇、贺军翔、刘芸、辛柏青等明星嘉宾一起拿起手中的锅碗瓢盆，展开厨艺的较量，在三位著名的美食界专家刘一帆、梁子庚、李纯恩的悉心指点下，用美食传递爱。“女汉子”首次化身“美厨娘”，对于厨艺，朱丹并不苛求完美，只是享受做菜的过程，因为“厨房是最有家的味道的地方”。
第一次走进录制现场，朱丹自言很是兴奋。录影棚就像一个菜市场，她热爱菜市场里水果蔬菜的泥土气和生命力，充满生气的摄影棚让她觉得与众不同。而当面对三位严格的评委老师时，气氛却是骤然紧张，朱丹坦言自己就像是一名第一次上学的学生，“本来我是没有带包袱来的，没想要得名次，只是享受这个过程。但是看到有老师在，个个都很严谨，像考场一样，当时就感觉自己完了，来真的了。”
久经综艺节目这个大沙场的她，习惯的是靠嘴皮子功夫来接一个又一个的梗。而面对厨艺的比拼，则完全不是这么一回事，第一个挑战，面对洋葱，女汉子就泪洒当场。她笑言厨艺挑战动手不动口，着实有点不知所措，“特别后悔没把第一季先看一遍，至少有心理准备，以前综艺梗已经接惯了 ，但是面对做菜真的很无力。”
至于自己的厨艺，朱丹也是自信满满，骄傲地爆料：“我的朋友都爱吃我做的菜。”尽管如此，朱丹表示，自己来上这个厨艺节目更想要的是一种成长，“通过评委老师指正我的不对，告诉我怎样运用正确的手法得到好的效果，这个过程比做出来的菜肴的美味还要重要。”被问到觉得自己可不可能是冠军，如果成为冠军的话一百万会用于做什么时，她表示想用奖金100万为甘肃地区修建水窖。
在朱丹眼里，厨房是最有家的味道的地方，那里有着家人的关爱，所以她才对那块地方情有独钟，“我老家那儿有句话，只有厨房的火升起来了，这个家才有活力，所以我一直坚持，只要在家就会生火做饭。”
随着事业的发展，朱丹奔波于全国各地，由一个城市转到另一个城市发展。亲人朋友心疼地说她越来越瘦了 ，事业太拼命，性格太要强 ，总是忘了照顾自己。“这次参加《星厨驾到》，我就是想证明我不但可以把自己照顾好，还可以把别人照顾好。想证明我在拼事业的时候不会忘了家庭，我会为男朋友做饭，我一直在享受生活，享受爱。”
事实上，朱丹在厨艺上的精进也是因为想要为爱的人多做一点事，“有了这种想法之后，我就开始尝试用ipad做菜。第一次做菜就特别成功，给了我很大的信心去摸索新的，后来感觉自己有这方面的天赋，瞎放一些调料味道也很好，身边的朋友也一直在给予肯定。然后就越来越有热情，发展到现在。”城市信报/信网记者 黄靖斐
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