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贴秋膘 香喷喷的坚果炒饭

2015-08-08 16:06:52
来源:搜狐美食
责任编辑:苏青
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一款带着松子、核桃、腰果坚果炒饭,非常有营养哟,坚果可以自行搭配,烹饪的过程里味蕾在慢慢打开,一个字形容,“香”!

原料:米饭 125g 松子 1大匙 腰果 20g 核桃碎 20g 高汤 16g 洋葱碎 5g 色拉油 1大匙又一小匙

做法:

1、松子、腰果,核桃清洗干净,控干水分。

2、起油锅,加入色拉油,加入洋葱碎、松子、腰果、核桃碎,翻炒均匀。

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3、加入高汤(我的高汤比较咸所以不用加盐了,如果你的是自己煮的高汤要适当加盐),翻炒一会,看到坚果变色,慢慢膨大。

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4、加入米饭,翻炒均匀即可。

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小提示:

1、坚果类比较有营养不过要注意不要多吃哟,会发福滴。

2、坚果的颗粒要越小口感越好。

 

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