刻榼子“刀功”厉害 “技术宅”保住胶东一绝

原标题：“刀功”厉害，“技术宅”保住胶东一绝

开栏语 刻榼(ke)子、做拓片、烙画……在我们身边有这样一群人，他们数十年如一日，把继承发扬传统文化当成自己的责任，在快节奏的现代生活中守着寂寞与清苦，保护着祖祖辈辈传承下来的老手艺。在端午假期来临之际，本报特别推出“走近传统手艺人”系列报道，记者将他们的老手艺和故事讲给你听。

很多老青岛儿时记忆中，老人们做的小面鱼、小面虎让人难以忘怀，而这些都来自一个个精致的老榼子。在即墨，“葛村榼子”这项老手艺如今已经成为青岛非物质文化遗产，被誉为胶东一绝。昨天，记者来到传承人王承厚的家中，见识了榼子的诞生过程。

坚守耐住寂寞做榼子37年

一个普通的农家大院便是王承厚的“工作室”，南侧平屋和小后院内放置着上等的梨木，用塑料纸精心包裹，防潮防虫，这些原材料都是王承厚费尽周折从南方淘回来的。正屋门厅便是他的工作间，一把椅子一个木桩再加上包括40多把铲刀在内的一套工具就是他的生产设备。卧室一半的地方被他用作成品储藏，大大小小的纸盒当中存满了各种各样的榼子。地上摆放着两个特别的手锤引起了记者的注意，手锤磨得暗黄油亮，锤头上镶着一块四厘米的缓冲木，缓冲木中间已经深深凹陷进去。当王承厚拿起手锤砸向铲刀的时候，每一下力道十足。而缓冲木凹进去的部位便是长年累月敲击铲刀顶端所致。这两把手锤已经跟了王承厚37年，缓冲木用坏了不知多少块，而手锤依旧保护得很好。

刻榼子时，王承厚全神贯注，每一刀下去都十分工整，在他的手中，一个普普通通的木头很快变成了带有精致花纹的榼子，普通的榼子一到两个小时便可以完成一个，复杂的榼子四到五个小时，他每天的时间几乎都是在敲打雕刻中度过。“这是一个很枯燥的活，没有毅力的话很难坚持。”王承厚说。在村民眼中，王承厚比较“宅”，而且是一个“技术宅”，只有他能把这门手艺坚持下来，一干就是37年，刻出数万件精品榼子。

创新顺应时代作出新花样

时代在发展，社会在进步，人们的需求也越来越多样化。王承厚也主动顺应市场的变化，在榼子制作上进行了创新。在传统的鱼鳞图案制作上，鱼鳞片凹槽坡度比较陡，鱼鳞图案小，不够生动，王承厚根据自己的想法，找人设计了一种专刻鱼鳞的铲刀，然后用数控机床加工出来，让刻出的鱼鳞图案更加美观。这样的例子还有很多，他的新工具也越来越多，图案的形式也越来越丰富。荷花、老虎、狮子、麒麟、石榴、蝉、小燕子、福、寿、禧、元宝、铜钱等应有尽有，每一种图案都有他个人的独家技艺在里面。近些年，榼子实际使用量上在不断减小，而更多的人意识到了传统文化的重要性，把榼子当成工艺品收藏或当成礼物赠送。王承厚便根据人们的喜好走定制化路线，把当红卡通形象融入榼子当中，受到了很多年轻人的欢迎，他还为全国各地一些博物馆和收藏家制作大型榼子，客户反响也很不错。

除了一些很复杂很新颖的图案，大部分榼子制作时王承厚已经不需要专门画图纸，拿着工具闭目一想便开始雕刻，很快脑海中的图案便全部显示在榼子上。“太熟了，每一刀下去会是什么样子都知道。 ”王承厚说。

传承子女必须学会刻榼子

由于长年的劳作，王承厚也有不少“职业病”：每天低头全神贯注地雕刻，他被严重的颈椎问题困扰;眼睛盯着小图案时间太久，他早早地戴上了老花镜;右手紧握铲刀雕刻，关节也时常疼痛难忍。亲人和孩子都看在眼里，希望他不要那么拼命。在机械化大生产的冲击之下，一个工厂一天的生产量能超过他半年，手工制作榼子的订单量不断衰减，从原材料到市场都面临种种困难，而制作榼子的收入非常少，很多村里的手艺人都已经放弃另寻他路。这些曾让他一度非常苦恼，但他最终还是咬牙坚持下来，这里面更多的是一份社会责任。

说起收徒传承，王承厚的观点是，困难再多也宁缺毋滥，学徒必须是发自内心喜欢这项手艺，有毅力，人品过硬。对自己的两个孩子，王承厚的要求也非常明确，将来可以不从事这一行，但必须会这项技术，儿子则要将手艺传下去。

青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 宋新华