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金沙滩啤酒城明天上午开城 当晚还有盛大开幕式演出

2020-07-30 07:44:50
来源:青岛早报
责任编辑:三人目

原标题:狂欢盛宴 明日启幕

第30届青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城开城仪式明天上午举行 当晚还有盛大开幕式演出

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( 来源:青岛晚报)

啤酒狂欢,美食相伴。不论是在啤酒大篷内,还是在酒吧街上,特色美食无时不在撩拨着吃货的味蕾。 7月31日至8月16日,第30届青岛国际啤酒节将在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行,本届啤酒节以“时尚啤酒节”为主题,将美食与时尚融合,传统啤酒大篷、当红机车夜市、升级版茶饮吧等,诸多时尚美食以供游客体验,带来非同凡响的味蕾狂欢。

省内美食来推广

炎炎夏季,霸屏朋友圈的“网红”美食当属小龙虾。一份麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒,成了很多消费者的夜宵标配。

“我们今年新增了鱼台小龙虾特色美食区,由济宁市鱼台县政府负责推广,当地经销商进行运营,目前特色美食推广活动正在A1-A4区试运行。”知味美食广场上,现场负责人薛小鹏说。

知味美食广场是本届啤酒节重点打造的亮点之一,占地面积近15000平方米,由56个集装箱摊位组成,充分利用凤凰音乐广场的空间优势,面积更大,种类更丰富,布局有特色小吃区、舞台表演区、创意市集区、亲子互动区,打造集互动表演、餐饮娱乐于一体的开放式综合美食广场。

此外,今年啤酒大篷还首次打造了“室外啤酒花园”户外时尚消费体验,与当地星级餐饮企业合作运营,突出青岛海鲜特色,同时汇聚全球风味,让游客畅饮世界各地啤酒的同时,领略异域风味美食、风情演出。

餐饮更具时尚味

走在凤凰之声大剧院广场上,一辆辆造型可爱的街景店车依次排开,一款款美食伴随着餐车的烟火气亮相眼前:绵滑冰爽的炒酸奶,搭配上椰果和葡萄干;外酥里嫩的臭豆腐,点缀上脆爽的酸豆角;Q弹可口的热干面,搅拌上浓香的芝麻酱……每一味独具特色的美食,都有着专属于夏天的独特记忆。

这是本届啤酒节全新打造的 “百事凤凰夜市”,汇集了近百种地方特色名吃,以机车造型为主题,既有时尚氛围,又有“烟火气息”。“我们的街景店车全部按照1:1比例真实还原,结合当下的网红小吃,晚上配合霓虹灯效和音乐喷泉,将为市民游客打造一个时尚化、现代化的网红夜市街区。”百事凤凰夜市负责人史晓星说。

走在金沙滩啤酒城内,“海小青”茶饮店及“海小青”茶饮主题售卖车以其清新明亮的装饰风格,吸引众多游客驻足品尝。除保留往年的特色牛乳果茶等系列外,“海小青”今年还新增了“避暑大礼包”,包含乳酸菌、奶盖多多、夏日么么茶、简餐,产品类型更加丰富,也更贴合青岛国际啤酒节的时尚氛围。

值得一提的是,去年在啤酒城成为“爆款”的火凤凰酒吧街,今年将持续深化“酒吧+餐饮+演艺”经营模式,在这里既能品尝到顶级西餐,也能感受地道的本土风味,足以满足游客挑剔的味蕾。

游客吃得更安全

记者在百事凤凰夜市的摊位前注意到,每一辆机车面前都摆放了一瓶免洗洗手液,口罩、手套、帽子等也已成为后厨人员的标配。

老北京爆肚摊主马文学说,“我们所有的食品都是现场加工制作,当天进行售卖,在购买时也要求游客不要扎堆,按照1米间距,排队依次付款。 ”

“我们所有的服务人员都提前14天进行了健康排查,按要求每天进行测温,统一佩戴防护用品,同时严格把控食品进货渠道,与大型供货公司签订协议,为市民游客提供各色美食的同时,确保饮食安全。 ”史晓星告诉记者。

据悉,在啤酒与美食“安全入城”方面,针对进口食品及相关物件物表检测工作,明确了新冠病毒核酸检测样本采集和检测工作流程。现场运营商对进口的啤酒及其相关商品,按照要求向新区市场监管局报备,新区疾控中心及时进行采样检测,对所有批次的进口食品、啤酒容器、相关物品进行物表病毒核酸检测,核酸检测结果阴性后方能进入啤酒城。

/ 特别提醒 /

金沙滩啤酒城明天上午开城

第30届青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城开城仪式将在7月31日上午在金沙滩啤酒城“干杯”雕塑北广场举行,当晚还有盛大的开幕式演出等你来看!

据了解,中央广播电视总台央视新闻移动网、央视频客户端、山东省电视台闪电客户端、青岛市电视台蓝睛客户端、青岛早报新浪壹直播、西海岸传媒客户端将对开城仪式和开、闭幕式进行直播。第30届青岛国际啤酒节还与优酷战略合作,市民登录优酷平台,搜索“云上啤酒节”便可观看啤酒节的精彩演出。各具特色的啤酒大篷,时尚迷人的啤酒主题雕塑景观,香气袭人的知味美食广场……等你来逛,等你来吃,多种玩法,等你解锁!

特别提醒大家的是,金沙滩啤酒城将严格按照疫情防控工作的各项要求,全力为市民和游客营造安全放心的节会环境。小伙伴们在游玩的同时也要做好个人防护,佩戴口罩,出示绿码,保持1米社交距离,不扎堆,不拥挤,不聚集。安全逛城,尽享精彩。

本版撰稿摄影 青岛早报记者 刘海龙

实习生 徐雪儿 季海宽 毕心仪 通讯员 谭宁

视频制作 宁婧 肖梦婕

[来源:青岛早报 编辑:三人目]
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