城阳区多部门联合开展2025年秋季校园食品安全专项检查

信网9月11日讯 为切实保障校园师生饮食安全，严格落实常态化跨部门联合检查机制，近日，城阳区市场监督管理局牵头联合区教体局、公安局城阳分局、区财政局、区卫健局等部门组建专项检查组，启动2025年秋季校园食品安全专项检查工作，全面排查学校食堂及相关供餐环节的食品安全隐患。

9月9日，联合检查组重点对城阳区3所中小学、2家学校大宗食材供应商及1家校外供餐单位开展实地检查。各部门依据职责分工，聚焦关键环节深入排查问题隐患，确保检查无死角、无遗漏。

秋季开学季是校园食品安全保障关键期。区市场监管局严格对照总局《集中用餐单位食品安全主体责任规定》要求，紧盯三大重点推进监督检查：一看校长履职，重点核查校长“陪餐第一餐”制度落实情况，以及食堂设备设施升级、就餐环境改善等工作推进成效；二查进货管理，严格检查学校食材进货查验制度执行情况，细致核查餐食留样的规范性与完整性；三督加工规范，督促学校严把原料贮存、病媒生物防治、加工制作、设备清洁维护、餐饮用具清洗消毒等关键节点，确保全流程合规。通过“一看二查三督”，确保校园食品安全工作落到实处。

检查期间，执法人员同步开展现场普法教育，明确要求相关单位负责人切实扛起食品安全主体责任；对检查发现的问题当场下达整改通知，明确整改时限，并将跟踪复查整改成效，确保问题闭环解决。

城阳区市场监管局将持续深化常态化跨部门联合检查机制，进一步加大全区校园食品安全监督检查力度，全面排查“校园餐”各环节风险隐患。同时，加强食品安全宣传引导，严厉打击各类违法违规行为，以“零容忍”态度抓问题、促整改，切实消除安全隐患，全力守护师生饮食健康。（记者 解宁 通讯员 赵新宇）