青岛市“村咖&茶”推介年活动启幕 将推出40余场活动

原标题：咖啡遇见茶，品出乡村“新滋味”

青岛市“村咖&茶”推介年活动启幕，一年四季将推出40余场沉浸式体验活动

4月18日，谷雨前夕，青岛市“村咖&茶”推介年活动在崂山区北宅街道百圣山咖啡谷正式拉开帷幕。这场以“山海茶咖 谷雨共香”为主题的年度活动，不仅是一场咖啡与茶的浪漫邂逅，更是青岛探索“传统茶产业+新兴村咖”双轮驱动、以消费新场景激活乡村内生动力的标志性实践。

>>>茶咖相逢

今年是“南茶北引”构想提出70周年。1956年，山东省启动“南茶北引”工程，崂山区成为首批试种并取得成功的茶产区。70年匠心求索，崂山茶从苗圃试种成长为“江北第一名茶”，2025年区域公用品牌价值提升至19.48亿元，并入选农业农村部全国农业品牌精品培育计划。

与此同时，一种“村咖”新业态正在青岛乡村悄然生长。青岛的咖啡文化已积淀百年——从20世纪初的凯宁咖啡餐厅，到如今拥有咖啡馆、烘焙工厂、商店3000余家，咖啡门店数量稳居北方第二。咖啡文化从城市写字楼蔓延至乡村田野，一批乡村咖啡馆从“网红”走向“长红”。“把茶文化与时尚村咖放在同一个主题下，这在全国都不多见。”青岛崂山茶协会秘书长表示，“青岛的做法让两种业态互为流量入口、共享消费场景，超越简单的‘卖咖啡’或‘种茶叶’，真正实现‘1+1>2’。”

>>>品牌出圈

活动现场，青岛村咖全域主品牌视觉系统、IP形象及品牌口号正式亮相。“青岛村咖”的标志将“青”字与咖啡拉花艺术融合，呼应城市地标“五月的风”；吉祥物“鸥咖咖”以海鸥为原型，头顶咖啡豆“呆毛”，迅速成为全场焦点。不少自媒体博主当场拍摄短视频，称其为“最具松弛感的乡村代言人”。

现场，崂山白茶高端品系“崂山鹤茗”同步发布。通过精选原料并采用“复式萎凋+轻摇+阴干”的加工工艺，“崂山鹤茗”凝练出“五彩白、雪梨甜、花果香”的标志性风味。

从“崂山龙须”“崂山凤羽”到“崂山鹤茗”，崂山茶已形成“绿茶为主、红茶为辅、白茶优选”的发展新格局。青岛市茶叶协会会长江崇焕评价说，“这是崂山茶从‘区域名品’向‘精品品牌矩阵’跨越的关键一步。”

>>>消费新景

启幕仪式后，山海茶咖主题市集、后备箱市集、农特产品展区同步开市。80余家摊位涵盖咖啡、春茶、非遗手作和地方特色农产品等。

一位带着孩子从市区赶来的游客感叹：“没想到在村里能喝到这么专业的咖啡，还能买到正宗的王哥庄大馒头。”

“青岛村咖”不仅是一个品牌，更是一个愿景——在青岛独特的山海生态与开放包容的城市精神下，实现咖啡产业、文旅产业与农业的深度融合，让产业、文化与生态和谐共生、美好绽放。

崂山区咖啡产业商会相关负责人分析认为，“村咖&茶”的本质是以生活方式牵引消费，以消费促进产业升级。青岛依托山海资源和片区化建设基础，用一杯咖啡吸引年轻人回流乡村，再用一杯茶留住文化根脉，正在形成一条“可复制、有辨识度、有黏性”的乡村振兴新路径。

>>>四季不断

推介年活动将按春、夏、秋、冬四季推出40余场沉浸式体验活动，形成“四季不断、月月有亮点、周周有活动”的乡村消费新节奏。

春季以“踏青寻茶，樱咖初醒”为主线，融合崂山茶谷雨开采、樱花游园观赏、樱桃近郊采摘、茶田研学等传统内容，游客可在樱桃花海中品咖啡、尝新茶；夏季主打“清凉山海，日咖夜啤”，推出星空露营、沙滩音乐季、乡村啤酒派对等夜间消费场景；秋季围绕“硕果盈枝，咖啡遇茶”，组织丰收市集、风物手作、红叶摄影展、农产品尝鲜季，将崂山鲅鱼孝文化、山珍海味与咖啡茶饮创意搭配；冬季则以“暖冬寻味，围炉煮咖”为主题，结合渔家民宿、非遗年俗、冬日茶会，打造有温度、有年味的乡村慢生活体验。

活动还将联动西海岸新区杨家山里、城阳区山色峪、即墨区莲花田园、胶州市艾上洋河、莱西市产芝湖等乡村振兴片区，让“村咖&茶”多点开花。

随着推介年活动的启动，青岛的乡村正从“风景好”走向“场景好”，从“偶尔来”变为“经常来”。这是对传统农业与现代消费需求的深度融合，更是乡村产业振兴的生动实践。通过“村咖&茶”活动，青岛乡村正将生态资源、文化底蕴与休闲体验串联起来，形成独具特色的乡村旅游新IP，激活乡村的闲置资源，带动民宿、餐饮、农产品销售等相关产业的发展，也为当地村民提供了更多就业机会，让乡村真正成为宜居宜业宜游的幸福家园。

青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 陈小川 摄影报道