原标题：“油枪”打酒，快乐加满！
7月17日，第36届青岛国际啤酒节正式启幕，青岛化身为狂欢的海洋，而青岛老城会场（大鲍岛）无疑是这场城市狂欢中最醇厚、最具韵味的一章。啤酒的雪白泡沫在老城的街巷间肆意升腾；百年里院的砖墙被霓虹点亮，在夜色中焕发出跃动的生机；从李村路到即墨路，从广兴里到博山路，处处是举杯相聚的人群……没有围墙的百年里院街巷间，新体验、新场景让微醺的快乐触手可及。
百年老街“醉”畅饮
本届啤酒节期间，青岛老城会场（大鲍岛）统筹街区空间、商户资源和公共活动场地，形成多点支撑、动线串联、昼夜延展的节庆消费布局。漫步其中，老建筑的砖墙里藏着故事，啤酒节的泡沫里漾着欢腾，仿佛一转身就能与老青岛撞个满怀。
食里YOUNG场啤酒花园作为老城会场（大鲍岛）的主阵地，将“啤酒+美食+演艺+社交”完美融合，是名副其实的“老城会客厅”。节会期间，啤酒花园为市民游客提供常态化的歌舞表演、速饮大赛、NPC互动巡游、惊喜抽奖等环节。
作为青岛历史城区的标志性里院建筑，啤酒节期间，广兴里变身一座巨大的酒肆，联动青啤文化推出“1903MIX·广兴酒肆”，主打“老里院 新酒局”日茶夜酒新体验。
啤酒节“哈”出新意思
在胶州路潍县路路口，去年火爆出圈的啤酒加“油”站再次限时上线。3台加酒机、6支酒枪一字排开，酒枪连接着身后的大啤酒桶。“把酒加满！”伴随着一声吆喝，金黄透亮的啤酒从酒枪中流出，在杯中快速泛起绵密的泡沫。原浆、鲜啤、荔枝果啤、葡萄果啤、百香果果啤……口味任选。现场，一名外国游客接过酒枪，亲身体验了“自助加油式”打酒的乐趣。
啤酒工坊和啤酒实验室则让畅饮多了几分“花式”趣味。在啤酒工坊，只见一瓶瓶标签各具特色的精酿啤酒在流水线上缓缓转动，小棕金、小白金、科罗娜、皮尔森等8款啤酒依次排开，颇为壮观，随便一拍就很出片。无论你是精酿老饕还是入门尝鲜者，总能在这里找到心仪的那一杯风味。更有新意的当数啤酒实验室。柠檬的清爽、菠萝的果香、苹果的酸甜……随着调酒师手中翻飞，精心调配的新鲜啤酒与果香碰撞出奇妙的火花，整个过程如同一场关于味觉的微型实验。这里的啤酒价格也相当亲民，500毫升的特调啤酒售价15元一杯，还有9.9元一杯的平价啤酒体验装，让游客可以开怀畅饮。清爽的麦芽香气融合了鲜果的酸甜，啤酒的涩感被巧妙中和，入口顺滑，回甘悠长。“来尝鲜的主要是年轻的女性，还有喜欢尝试不同口味的中年顾客。”一名调酒师告诉记者。
杯中的快乐，从不设限。啤酒不再只是一杯饮品，还成为可以参与、分享的街区趣味。这个夏天，走进大鲍岛，在百年里院的烟火气里，亲手给自己加满一杯“快乐”，干杯！
（青岛早报/观海新闻记者 刘文超）
[来源：青岛早报 编辑：李源菁]