“零添加味精”构成标签瑕疵 王致和三款腐乳被责令改正

信网7月7日讯 据北京市市场监督管理局消息，北京王致和食品有限公司因经营标签瑕疵的预包装食品被责令改正。

京海市监处罚〔2025〕5129号行政处罚决定书显示，该公司委托生产的白腐乳（240g）、香辣腐乳（240g）及大块腐乳（340g）瓶身标注“零添加味精”，但瓶身标签均未标注味精的具体含量为0。经查，涉事产品配料表不含味精成分，生产过程中亦未添加味精原料，与标签描述一致，未对消费者构成误导。

北京市海淀区市场监督管理局指出，味精作为常见调味成分普遍存在于食品中，对人体无毒无害，产品安全性不受影响。但企业未按规范标注味精含量为0的行为构成标签瑕疵，已责令其限期改正违法行为。（信网记者）