鞭炮笋中混有异物 北京海淀区一家海底捞被罚500元

信网12月23日讯  近日，北京海鸿达（北京）餐饮管理有限公司第八十分公司因菜品中混有异物被罚款500元。企查查平台信息显示，该公司是一家位于北京市海淀区的海底捞火锅店。

行政处罚决定书显示，2025年9月4日，一名消费者在海鸿达（北京）餐饮管理有限公司北京第八十分公司用餐时，发现所点菜品鞭炮笋中混有异物——一段渔网线。经现场核查，该公司承认这一事实。据调查，鞭炮笋为整袋进货（500克/袋，进价8.875元/袋），经解冻、清洗后分份销售。当日，该菜品以8元/半份（100克）的价格售出半份，货值金额8元，发现异物后未收取费用，公司无违法所得。该公司解释，渔网线可能是清洗环节未仔细挑拣，导致原辅料中残留异物一同售出；同时，该产品采用渔网绳索养殖，异物可能在采摘时带入。

依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第一百二十四条第一款第四项及《中华人民共和国行政处罚法》（2021修订）第三十二条第一项，北京市海淀区市场监督管理局于2025年12月15日作出处罚决定：责令该公司立即改正违法行为，并处以罚款500元。（信网记者）