助力焕发匠心时代活力 城阳区市场监管局守护舌尖上“非遗”

信网7月25日讯（通讯员 丁金熙 记者 赵宝辉）“匠心拾遗 韵味新生”2023年青岛市首届非遗文化节暨城阳区流亭胡峄阳文化节于7月21日晚正式开幕，城阳区市场监管局流亭市场监管所全程保驾护航，多措并举做好消费维权及食品安全保障工作，以实际行动守护舌尖上的“非遗”。

关口前移，源头预防。活动筹备前期，流亭市场监管所组织召开会议，制定落实活动期间的食品安全保障方案，布置人员分工，分别设立综合协调小组和现场巡查小组。执法人员提前介入监管，严格排查摊位场地，摸清摊位底数、布局及食品经营类别，按照食品安全相关要求给予指导帮扶，提出合理建议，督促食品经营单位规范经营，对检查中发现的食品安全问题，责令立即整改，共出动执法人员16人次，检查业户31家，排查食品安全隐患6处，同时严把食品抽检关，对场内全部食品经营者的相关食品提前进行了抽样检测，从源头消除食品安全隐患。

严格执法，真情服务。7月21日至7月23日活动期间，流亭市场监管所设专人专岗全程驻点监督指导，以“四个最严”的要求对各食品经营单位的卫生条件、设备设施、食品及食品原料采购进货查验、索证索票等情况进行细致检查并提出意见建议，发现问题立即督促食品经营者现场整改；畅通投诉举报渠道，现场接受群众咨询、投诉，消费纠纷第一时间现场解决。执法人员现场接到消费者咨询投诉共6起，均已现场处理完毕。

多方联动，凝聚合力。流亭市场监管所联合流亭街道食安办落实落深落细食品安全相关突发事件应急处置工作措施，建立食品安全风险沟通机制，针对活动期间的食品安全现场保障工作和食品安全事故等突发事件的应急处置及上报程序进行细致沟通交流，强化协同配合，提升处置效率，畅通信息上报渠道，切实为此次活动的食品安全保障工作提供有力支撑，守护老百姓舌尖上的安全。