中秋临近，月饼销售风起云涌。记者日前调查发现，随着 “互联网+”概念不断深入人心，月饼的销售方式得到拓展，除了各大卖场及品牌连锁店的常规销售外，很多电商平台、月饼生产厂家也开始主动加入“互联网+”的阵营中，这使得今年网售月饼渠道销量激增。不过，商家也承认“万变不离其宗”，月饼营销方式虽然在创新，但月饼质量仍是留住顾客的最关键因素。
开通网售渠道
近期，不少朋友购买或预订月饼时都推荐上一家微信平台。该平台整合了20多家酒店的微信公众号，而且上述酒店都有各自微商城，买月饼不仅方便，更重要的是省钱。昨日，市民马女士向记者透露，该平台此前搞活动送补贴，最高可免费买月饼，而如今该平台有随机立减等优惠，力度也很大。该平台创始人韩义告诉记者，该平台是将社交工具(月饼)和社交平台(微信)结合在一起。“目前入驻该平台的有20多家酒店，青岛也有酒店已加入其中，我们将酒店微信公众号整合到一起，与消费者建立一种用户关系、社群关系。”韩义说，他借此把酒店打造成社交平台与服务平台，同时提高了消费者购买、赠送月饼的效率。
记者注意到，电商对销售月饼的热情早已 “高涨”。如今 “互联网+”卖月饼的形式众多，不少月饼企业早已开通企业微信公众号，开发微商城，直接在手机终端销售月饼。记者日前在淘宝网搜索栏中输入“月饼”两个字，显示出1万多件相关商品，销量排在前10名的电商月成交量均已过万。例如，销量排在最靠前的是一家老字号点心店的线上官方旗舰店。搜索结果显示，该款售价为62元的月饼礼盒其月成交量已超过11万笔。
线上线下都发力
尽管还不到中秋节，但是月饼市场已经悄然升温。连日来，记者走访岛城市场发现，各种口味的月饼已陆续上架，礼盒月饼也已全面上市。除了继续发力线下实体门店，各商家也正重点拓展线上销售月饼的渠道。
每年中秋节，星级酒店卖月饼一直是“固定动作”，今年也不例外。今年许多星级酒店也在网上开辟微店，希望借助互联网营销增加订单。“我们今年也提前筹备，开辟卖月饼及甜点的微店，这给酒店开辟了一条新的销售渠道，销量也在慢慢上涨中。”青岛鲁商凯悦酒店公关部经理邱媛媛说。
提升月饼质量是根本
月饼营销拥抱互联网+，这已成当下月饼季的主要声音。但在消费者心中，真正能吸引他们购买的仍然是月饼本身的品质。而不少商家也已认识到这一点，这些年也在月饼质量上精益求精，在月饼口味上不断创新，借此留住老顾客，吸引新顾客。
记者发现，当前中秋月饼市场竞争激烈，商家为从中分一杯羹纷纷在口味上做文章，从鲜奶月饼到营养月饼，新奇口味迭出。在岛城一家商场月饼专区，螺旋藻、西洋参口味的营养月饼让记者大开眼界。
(记者 锡复春 )
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