今天下午，青岛市政府举办发布会，就市政府近日出台的《关于进一步加强和完善市级“菜篮子”商品政府储备管理意见》(以下简称意见)进行了解读，并对“十二五”期间我市“菜篮子”工程建设情况和前期我市“菜篮子”政府储备工作情况向社会进行通报。
数据显示，“十二五”期间，全市建立34处20万亩市控蔬菜保障基地，共储备投放菜篮子商品11.42万吨，确保“淡、灾、节”期间“菜篮子”市场丰足稳定;肉类追溯系统建成运行，覆盖市区100%的蔬菜批发市场和70%的农贸市场、超市;2015年，我市“菜篮子”政府储备总量为2.35万吨，商品价值1.9亿元。
保证市民7天肉菜用量
《意见》中提到，根据国家要求，结合我市实际，确定“菜篮子”政府储备商品品种，同时肉菜储备规模按照国家保障7天城市供应量的规定，建立起与我市市区人口规模(按上年度我市统计公报公布的市区人口数量)相匹配的储备量，并按实际需求适度调整。
根据我市“菜篮子”商品生产和市场供应特点，一般情况下每年分夏秋、冬春两季组织“菜篮子”商品收储和投放，同时，根据应急需要，随时组织投放。
公开招标确定承储企业
《意见》中明确，每两年组织一次政府招标，选择一批具有企业信誉良好、社会责任意识强、内部管理规范、经营实力雄厚、储运销售网络畅通的批发市场、生产加工、物流配送和种养殖企业，建立“菜篮子”商品政府储备企业数据库。每轮次储备前，从储备企业数据库中拟定具体承储企业，并在网站上公示。
同时建立市、区(市)、企业三级储备体系。鼓励支持区(市)参照市级“菜篮子”商品储备模式，结合本辖区实际，建立区(市)级政府储备。(青岛新闻网记者 于泓)
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