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青岛啤酒节崂山会场不断创新 推出四大品酒场所

2017-07-31 15:04:41
来源:信网-综合服务
责任编辑:光影

每一个热情的八月,崂山世纪广场,啤酒成为这里最鲜明的时尚符号,青岛国际啤酒节至今已是第27届,这其中有24个年头,全城相约在崂山,不见不散。这里喊出了“青岛与世界干杯”的豪迈宣言,这里是热情的沸点,这里为5000万游人定制了岛城印象,山海为誓,这里亦曾见证你的往事。

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家庭组团狂欢也行,三五好友相聚也罢,街头邂逅的浅尝辄饮也好,亦或是情浓之时的对酌慢品,一杯啤酒中我们体味到一种情义、一种情怀、一种情趣、一种情调,总归中国人谈感情,已经离不开那丰富的啤酒泡沫。

“2017年的青岛国际啤酒节,在崂山会场,感情依旧,品质更佳。”青岛市啤酒节办公室主任刘洪涛如是说。他说得很有底气,7个经典啤酒大篷、2个现象级安静啤酒酒吧,4处极具德国范儿的啤酒花园,还有青啤集团重金打造的国内唯一的移动啤酒酿造厂——“精酿机甲”,四种跟啤酒有关系的消费业态,足以让崂山会场再次陶醉每一位参节人。崂山会场如此之美,岂可不来?

啤酒大篷 今年给你不一样的亲民体验

8月11日至27日,我们又一次相约,在崂山世纪广场的17个日日夜夜,于这样一座品质新城中,不见不散。这是醉了24年的崂山,是美了千万年的崂山。在山与海的怀抱中,来自11个国家的41个品牌、300多种啤酒产品纷繁登场,喝的是五洲美酒,更是一番情怀。

这一次,崂山以南起香港东路、北至会展中心的三个广场共10万平米场地承载万众狂欢,七座啤酒大篷营造了浓郁的啤酒文化和节庆氛围。“每年青岛国际啤酒节的啤酒大篷招商,都很火爆,这一次我们在追求品质上更加苛刻。”青岛市啤酒节办公室招商处于海玲处长介绍,今年,崂山区整合全区旅游资源成立了崂山区旅发委,崂山区的旅游推广实现了“一家管”,青岛国际啤酒节的金字招牌有了更大的用武之地,崂山会场也被定位为精细化、市场化、国际化和常态化的“中央休闲会客厅”(The central leisure Lounge)。

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“我们这次从众多的啤酒参展厂商中,优中选优挑选了7个厂家,青啤奥古特、柏龙、HB等等都是参加20年以上的厂商,无论是参节规模还是办节经验上,都是金牌参节厂商,可以说做最有品位的啤酒节,是大家共同的追求。”于海玲说。

参加啤酒大篷是老牌厂家,在啤酒节期间的管理上,青岛市啤酒节办公室也是推出了众多新举措。于海玲透露,市啤办要求所有啤酒厂商只能跟一家品牌餐饮企业签约,这样一来消除了转包、分包的弊端,在餐饮上实现了统一管理模式,品质自然要大大提升。此外,啤酒大篷的节目单今年也首次被纳入监管范畴,既要让酒客们嗨起来,又要引导酒客们文明参节。

“啤酒节就是我们的市民节、狂欢节,我们深知,青岛国际啤酒节崂山会场在市民心目中的地位无以伦比,我们更深知我们肩负的啤酒节发展责任重大,今年啤酒节要重点突出亲民化。”于海玲介绍,啤酒大篷的酒品、餐饮的规格、重量都要图文公示。每个啤酒大篷在主题日当天还要推出高档啤酒按照成本销售的惠民措施,让大家更好地品尝啤酒。

安静酒吧 东西两大啤酒文化完美体验

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,在人们的品味中,演绎着独有的文化和历史。啤酒节上,除了欢笑四起、热闹非凡的啤酒大篷,今年崂山会场还首次推出了两处安静啤酒酒吧。

其中一处是“TSINGTAO1903”社区客厅。青岛啤酒品牌与社区经济的结合,秉承“以匠心致敬初心,以品质塑造品格”的经营理念,率先打造行业首创、青啤专属的社区销售渠道,创建青岛啤酒“最后100米”的社区商业平台。

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2014年年初开设第一家店——鲁信长春店,在三年的发展中,通过不断拓展市场,完善运营管理,多元化市场推广手段,传播青啤文化,扩大品牌影响力。并于2016年初在北京开设首家埠外门店,截至2016年底,共开设23家。该品牌已在青岛市以开设22家城市客厅,北京二环开始一家“ZONE”。该品牌最大的卖点就是纯正地道的原厂啤酒。

“我们想呈现的不只是一家酒吧,更是一个可以释放激情、体验快乐的啤酒文化聚集地,一所充满文艺与时尚气息的生活美学体验馆,一座介于家庭和办公室之间的城市综合空间。”

经营单位青岛啤酒文化传播有限公司的工作人员介绍说。

另一处是德国宝莱纳(PAULANER)酒吧。在中国,宝莱纳(PAULANER)德国酒吧已有多家店铺,其中上海新天地宝莱纳(PAULANER)最为著名,已成为上海新天地酒吧之王。宝莱纳(PAULANER)啤酒也是世界著名酒店凯宾斯基唯一战略合作伙伴,世界上有凯宾斯基酒店就必须有宝莱纳(PAULANER)酒吧。宝莱纳(PAULANER)酒吧将沿用德国传统餐厅的装修风格,主要厨师将由德国大厨主理,有丰富的管理和运营经验。引进原汁原味的德餐,配以国外小乐队演奏舒缓的乐曲,整个酒吧为微静。

“两家酒吧一东一西,经营风格、酒吧装饰、经营理念上,都跟我们青岛国际啤酒节的风格契合,不同的风格,不同的啤酒口味,不同的啤酒文化,给经营者也创造了不同的消费群体,为广大市民提供不同的体验风格。”于海玲说。

啤酒花园 伴着海浪光影看青岛之夜

巴勃罗·聂鲁达说过:“我喜欢开诚布公,当与你攀谈正欢,感谢桌上那瓶闪着光芒的美酒,借给我足够智慧。”今年的青岛国际啤酒节崂山会场,就有这样给你智慧的好去处,啤酒花园。

说起啤酒花园,很多人并不陌生,这是向德国慕尼黑啤酒节学习借鉴的,刘洪涛告诉记者,在德国,人们把喝啤酒当成了每天的“必修课”,酒馆、酒屋、小客栈非常多,人口130多万的慕尼黑啤酒馆就有3000多个。德国各地都有“啤酒花园”,就是一种露天的公园,人们可以在公园里品尝啤酒,体验美妙的夜生活。

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“今年的世纪广场会场就要打造成为一个巨大的啤酒花园,此外,我们还单独设置了4处小啤酒花园,啤酒花园满溢着园艺之美和休闲趣味,可以让人们在此寻得心灵归属,陶醉流连。”刘洪涛说,今年,崂山会场为了营造整个节日期间的气氛,整个节日会场新铺了波浪造型的游憩路径,与两侧起伏散布的绿岛相呼应,生动展现海上仙山与啤酒文化融合的独特魅力;荧光材料在人行通道上彩绘的图案,结合夜间的灯光将变化形成绚丽奇幻的视觉效果,让游人置身于梦幻公园。

中央美院创意设计的啤酒城门动感时尚、引人入胜;北大门入口的大型主题景观,令游客入城即为之陶醉。同时,为提高公众参节的舒适度,会场内还增设多处小型休憩广场,布置多处花坛、绿植、遮阳拉膜和歇息座椅,在原有三处公厕的基础上,商业广场增设一处公厕,让公众参节更加舒适和方便。

精酿机甲 “啤酒汽车人”,哈着来吧

人生何处不相逢,相逢能饮一杯无?当你漫步在流光溢彩的青岛国际啤酒节崂山会场,无意中邂逅朋友,一杯清爽的青岛啤酒,无疑成了最美的感情纽带。这不,极具炫酷的精酿机甲,今年要荣耀登临崂山会场。

青岛啤酒全新打造的精酿机甲,因其炫酷的造型、现代化工艺和全自动智能操作的流程展示,被大家成为“啤酒界的变形金刚”,每次神秘亮相都引来万众瞩目。在即将到来的青岛啤酒节现场,精酿机甲将闪亮登场,在今年8月11日登陆岛城,现身于青岛啤酒节崂山世纪广场的青岛啤酒奥古特大篷花园内,所有来到啤酒节现场的游客都将亲眼目睹这座“移动”的青岛啤酒酿造展示设备。

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工作人员介绍,青岛啤酒精酿机甲,不仅能带来视觉上的震撼,还可以让游客现场观摩啤酒酿造全过程,让青岛啤酒的百年匠心工艺通过视觉震撼的形式走到百姓中间,了解青岛啤酒的精酿工艺以及工匠精神,感受啤酒酿造奥秘。机甲所在的青岛啤酒奥古特花园环境典雅优美,精酿机甲附近会有乐队演出和互动游戏,欢迎市民前来体验。

刘洪涛说,青岛与慕尼黑始终保持着良好的交流关系,啤酒是两座城市情感联系的黄金纽带。本届啤酒节期间,慕尼黑市副市长、慕尼黑十月节总负责人约瑟夫.施密特先生,将通过视频连线崂山会场,送上对青岛国际啤酒节的良好祝愿,让东西方两大啤酒盛会再度心手相牵。

“借用培根说的那样,四样东西最能彰显岁月的美好:干柴最好烧,陈酒最好饮,老友最可靠,古书最宜读。我们崂山会场今后将成为永不落幕的啤酒节,我们也期待着爱啤酒、懂啤酒的人们多来崂山会场逛逛。”

没有牵绊的心情更畅爽,没有后顾的体验更难忘。青岛国际啤酒节崂山会场这个青岛“中央休闲会客厅”,定会在万众期盼的八月,让海内外众多喜欢啤酒的人们流连忘返。

通讯员战莉莉

[编辑:光影]
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