每天出入库150吨 平度仁兆这个大冷库送蔬菜出国门

原标题：每天出入库150吨，平度仁兆这个大冷库送蔬菜出国门

金秋季节，在平度市仁兆镇的青岛菜之都蔬菜专业合作社里一片繁忙景象，过秤装车、出库入库、分拣包装大葱、包心菜的工人在紧张有序工作着。“每天出入保鲜库的蔬菜平均150吨左右，产品全部发往广东、云南、杭州等地，还有出口到阿联酋、巴基斯坦等国家的。”青岛菜之都蔬菜专业合作社理事长李钦喜说，合作社针对当地菜农种植特点，建起冷库，随着季节把蔬菜在地头收购，直接销售，大大方便了菜农，减少了销售成本。

平度市仁兆镇是远近闻名的蔬菜之乡，青岛的“菜篮子”，全镇12万亩土地全部种植大蒜、大姜、芋头、大葱、包心菜等蔬菜，青岛菜之都蔬菜专业合作社就坐落于此。2013年合作社成立。作为合作社理事长、同时也是李家疃村党支部书记的李钦喜，成立合作社的初衷，就是为了带动村民及周边老百姓过上好日子。

李钦喜聘请专业技术人员为社员免费提供蔬菜种植技术，帮助购买优质蔬菜品种，使菜农们的蔬菜种植水平得到很大提升，优质蔬菜逐年增加。每到蔬菜收获季节，合作社就帮助社员销售蔬菜，解决菜农们运输无力、销售无门的问题。

前几年，合作社不断壮大，村民的蔬菜产量也上去了，然而问题也来了——新收获蔬菜如果三五天内等不到客商收购，就会腐烂变质，造成经济损失。另一方面，外地客商如果来自较远省份，蔬菜在运输途中也会腐烂变质，因此前来收购蔬菜的客商多为本省县市或邻近省份，这在一定程度上限制着蔬菜需求量。

李钦喜瞅准了这条商机，经过考察后，合作社筹资建立起制冷保鲜库，将暂时卖不了的蔬菜放进冷藏库，让农民不用担心蔬菜的存放问题，而客商在蔬菜产地就能实现蔬菜冷藏，保证了蔬菜运到市场的新鲜程度，为菜农和客商架起了方便桥。李钦喜说，蔬菜放进储藏保鲜库，打的是时间差，算的是经济账，让菜农们储菜增收，这就是新建的1000吨蔬菜储藏保鲜库给菜农们带来的大实惠。

在蔬菜分级和包装入库的过程中，每天需要人工二三十人，从春天销售大头菜开始一直到大姜入库，前前后后有9个月的时间，每人每天能挣200-300元，这就为附近的百姓解决了就业难题，为他们带来经济收入。合作社新建的蔬菜储藏保鲜库为周边十几个村的菜农带来了便利，增加了收入。半岛记者 韩小伟 通讯员 崔汝平