“蔬菜上楼”：不足千平方米 日产500公斤

原标题：“蔬菜上楼”：不足千平方米，日产500公斤

青岛日报/观海新闻记者  王萌

本报10月13日讯  一排排高达20米的种植架上布局了16层蔬菜，生菜、羽衣甘蓝、鸡毛菜等被栽培于不同“配方”生长盒中，生长数据经由传感器，可实时显示在智能监测平台上……这是记者在上合美谷植物工厂看到的场景。虽然核心种植区仅950平方米，但达产后可实现日产新鲜蔬菜500公斤，年产量可达180吨，蔬菜种植在这里像工业产线一样高效、精准。

上合美谷植物工厂位于胶州市李哥庄镇小辛疃村，总占地面积10亩，总投资超1亿元，于近日正式投产。该项目部署模块化垂直种植系统，采用智能环境调控及智能作业技术，打造国内首家百万级无菌自动化微模块植物工厂。走进这座现代化的植物工厂，传统的劳作方式已难觅踪影。在这里，工作人员仅需通过几个按键，便能调控蔬菜的光照、营养液成分、温度、湿度等。等到蔬菜长成后，自动化设备会将该蔬菜生长盒取下，由工作人员采收。

植物工厂由青岛上合富士康智慧农业科技有限公司运营，企业总经理谷宇告诉记者，项目集成催芽、育苗一体化、模块化立体种植、多光谱光照体系、精准营养液施肥等解决方案，辅以环境控制、自动化设备、大数据收集分析应用等技术手段，可实现作物零残液、零农药、零重金属、零大肠杆菌、零寄生虫卵以及低硝酸盐、低生菌数的品质保证。

通过立体架构16层的种植布局，能够节省高达80%的耕地面积。借助环境控制技术和微模块生长系统的结合，节能效果高达50%。与传统耕地相比，节水率达99%；与循环式或大棚种植相比，节水率达90%。富士康独创微模块化植物工厂生长技术，通过微模块生长盒，实现营养液精准计算和配给，并能独立拆装配套的单元化光照、气流模块，创造出更加灵活先进的植物工厂生长系统。

据介绍，植物工厂除了种植蔬菜，还将种植经济附加值更高的金线莲、人参等中草药及可食用花卉。预计到今年年底，可达到规划产能的50%，即日产新鲜蔬菜250公斤，预计明年可正式达产。目前项目试生产的蔬菜已定向供应客户。

“植物工厂的高科技手段，可以让农业种植摆脱对自然环境的依赖。在沙漠、海上等诸多特殊环境中具有广阔的应用场景，所以我们的植物工厂除直接售卖高品质蔬菜、中草药外，还将重点输出智慧农业解决方案和设备。”谷宇说。