信网7月8日讯 再过两天就是小暑节气了，青岛市开始进入盛夏季节，天气将会变得闷热起来。信网(0532-80889431)从海慈医疗集团了解到，随着盛夏的到来，人们因为食用不洁净或饮用过凉饮品而引发的腹泻患者也逐渐增多。海慈医疗集团专家提醒市民，炎热的夏季已经到来，市民应注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，预防各种胃肠道疾病的发生。
聚会后一晚腹泻10余次
24岁的李小姐是个时尚达人，近日晚上与朋友聚会，吃了海螺、生鱼片等海鲜，还喝了一些冰镇饮料。李小姐觉得夏天吃海鲜、喝冷饮是一件很惬意的事情，但当晚凌晨三点多，她就出现了腹泻的症状，到了早晨，已经腹泻10余次，并伴随恶心、腹痛、呕吐等症状。在家人的陪同下，李小姐来到海慈医疗集团肠道门诊就诊。接诊的于平副主任医师仔细询问了李小姐腹泻的情况，经过了一系列化验检查后，李小姐被诊断为急性胃肠炎，需要进行输液治疗。
夏季胃肠疾病患者明显增多
感染科王健秀主任介绍，近日，像李小姐这样因为饮食的原因而引发的胃肠道疾病患者明显增多。医学专家提醒市民，夏季是胃肠道疾病的高发季节，不少市民因为贪凉或者食用了不洁净、未熟透的食物引发了腹泻、呕吐等症状。预防胃肠道疾病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意以下问题，就会减少腹泻的发病机会。
注意饮用水卫生，饮用水煮沸后能够杀灭致病微生物方可饮用;讲究食品卫生，食物要生熟分开，避免交叉污染;吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长;食用前要加热，以热透为准;尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取;凉拌菜不妨加点醋和蒜。
调理肠胃吃哪些?
海慈医疗集团营养科专家杨红主任提醒大家，不要腹泻了才想到夏季饮食的禁忌，应提前预防，也有许多食物可以调理胃肠、预防夏季腹泻。
生姜红糖水。夏季吃凉比较多，特别平时脾胃虚寒的，容易寒凉腹泻。所以，可以早晨喝点生姜红糖水，暖脾止泻最好。但女性经期不要喝红糖，活血，增加经血流失。
糯米大枣粥。糯米性温，也是暖脾止泻的主要食物。平时可以经常喝些糯米大枣粥。因为糯米不易消化，可以和大米混合，根据脾胃情况适当掌握搭配比例。另外，高粱米也性温，也是暖脾止泻很好食物，也可适当熬粥食用。
大蒜、洋葱。夏季细菌容易繁殖，所以，很容易因为进食不洁食物而导致腹泻。所以，平时可以经常吃些大蒜、洋葱。特别是那些喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配大蒜食用。
醋。醋有很好的杀菌止泻作用。所以，在外面吃饭，不妨“醋意大发”，能对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的，
茶叶。茶叶富含鞣酸，有杀菌止泻作用，所以，夏季可以经常喝些绿茶，既清热去火，也可杀菌、预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻很好。
酸奶。腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。信媒体记者 刘裕 通讯员 谭华 钟玺
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