搜索
信网手机版移动继续看新闻

赶海人月亮湾钓“海蜂子” 一天能收入200元

2019-09-18 07:47:04
来源:青岛早报
责任编辑:亚麦

原标题:灵山卫月亮湾海域目前正是钓“海蜂子”的最佳时节 赶海人一天收入200元左右

\

( 来源:青岛早报)

9月17日中午12时30分许,西海岸新区灵山卫街道前海海域开始退潮,61岁的张明军戴着草帽,身着短裤,脚踩凉鞋,提着一个塑料水桶,踩着松软的细沙与同伴一起向沙滩深处走去,他们要去摆下“八卦阵”,用毛笔钓一种当地特有的海鲜——“海蜂子”(学名蝼蛄虾)。像张明军这样的好手,两三个小时就能钓七八斤,每天收入200元左右。

“海蜂子”长得像虾虎

9月17日中午,记者在灵山卫街道南端的月亮湾海域看到,沙滩上已聚集了六七十名赶海人,他们三五成群在忙活着,有的捉蛏子,有的挖蛤蜊,更多的人在钓一种叫 “海蜂子”的海鲜。

“钓‘海蜂子’需要一些门道,不像蛤蜊那么好抓。 ”说话间,只见张明军手持锄头将面前的泥沙表层刨开,泥沙逐渐在四周围成了垄,一个个一元硬币大小的小孔显露出来。“这些都是‘海蜂子’的窝。 ”老张告诉记者。他放下锄头,拿起细木棍,对准小孔一根根插进去,不一会就插下40多根,就像摆了一个八卦阵一样。老张的眼睛紧盯着木棍,突然有一根木棍开始左右晃动,他赶紧把木棍换成毛笔,轻轻动几下,另一只手等在洞穴外面,当“海蜂子”两只大螯即将出来的时候,迅速捏住它,整个提出来。记者这才见到了“海蜂子”的真容——它的脑袋像龙虾,身体像虾虎。

钓“海蜂子”要手疾眼快

张明军介绍,“海蜂子”这种海鲜,特别喜欢干净,气性还特别大,当地渔民深知它的这种特性。“我们在洞穴插上一根小木棍,‘海蜂子’发现洞穴有异物进入,马上开始用大螯将小木棍顶出,我们发现小木棍摆动,就赶紧将木棍换成毛笔去逗它,海蜂子感觉毛茸茸的不舒服,就生气了,于是用大螯钳住毛笔使劲往外推,我们顺势赶紧提起毛笔,另一只手捏住它的大螯,‘海蜂子’顺势被带出洞穴了,于是赶紧将它抓住。 ”张明军说,这一系列的动作看似简单,但是必须有耐心,手疾眼快,动作要一气呵成,否则“海蜂子”又缩进洞里就不好捉了,这需要长久的练习才行。

记者看到,不到15分钟,张明军就钓出十几个“海蜂子”。”我一般就地卖给来玩的游客,也有酒店采购人员来收的,25块钱一斤,平均一天下来能赚200块钱左右。”张明军说,“海蜂子”一年四季都有,但从每年的中秋节后到元旦这段时间最多。

“海蜂子”学名叫蝼蛄虾

西海岸新区海洋发展局工作人员介绍,“海蜂子”是当地的叫法,它的学名为蝼蛄虾,穴居于浅海及海湾低潮线附近的泥沙中。蝼蛄虾的吃法很多,可以裹上面糊、鸡蛋,直接放到油里炸;也可以倒上料酒放点盐腌几十分钟,然后清蒸着吃。另外,放上葱姜辣椒直接爆炒,味道也不错。蝼蛄虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

(记者 赵玉勋 摄影报道)

[来源:青岛早报 编辑:亚麦]
精彩美图 更多 >>

分享到

青岛话题 更多 >>

深度报道 更多 >>

大家爱看

Copyright © 2019 信网. All Rights Reserved 鲁ICP备14028146号 新闻采编许可证:37120180021 鲁公网安备:37020202000005号
手机版 | 媒体资源 | 信网传播力 | 关于信网 | 广告服务 | 人才招聘 | 联系我们 | 版权声明| 违法和不良信息举报